とらふぐコースたまには、ふぐだなとらふぐコースまずは鍋を用意して前菜は湯引きてっさ。やはり他の魚介には代えられない味と食感てっちりの薬味まずは骨の辺りから入れてこれも旨いねヒレ酒コースメニューではないが、牡蠣の天ぷらも旨かった。牡蠣フライはあるが、牡蠣の天ぷらは珍しい。そろそろ締めだねふぐの旨味を吸った雑炊いい感じです。デザートを頂いて、ご馳走さま！
