ランチデリ 今日のメニューは こちら 今日のメニューの
牛肉の甘辛焼きポンズマヨソース↓
結構人気で「レシピ教えてください！」とも何度か言われています。
とっても簡単にできちゃうのでここでご紹介しますね♪
①下に引いてあるのは小松菜。（キャベツや白菜をプラスすることもあります★）
こちらは沸騰したお湯に塩少々入れて軽くゆでます。
ざるにあげてさっと水をかけて冷まして絞ります。
ポン酢少々で和えます。
（約2人前）牛肉２００gに対しての分量↓
醤油30ｇ、みりん30g、砂糖30g
牛肉は合わせたたれの半分をかけて下味をつけ、片栗粉をまぶして炒めます。
炒めたら牛肉の脂を捨てて残りのたれを絡めます。
（タレは味見をしながらお好みで調節してくださいね）
①の上に②を乗せ、マヨネーズに少しポン酢を入れたタレをかけて出来上がり―♪
簡単すぎてなんか申し訳ないぐらい・・・(；一_一)
今日もたくさんの方のご注文、ありがとうございましたー
LUNCH DELI