豆たまオムレツ弁当

ミックス豆に山芋と卵を入れてオムレツ風にしました

大根は水っぽくならずにお弁当に入れる工夫をする必要ありました


今日のお弁当
★豆卵オムレツ
★大根サラダ
★根菜の煮物
★白おにぎり

肉巻き弁当

出産以来久しぶりに娘のお弁当作りました


今日のお弁当
★豚肉の野菜巻き
★アスパラとちくわのかつおマヨ和え
★しめじとかぼちゃの塩炒め
★ふりかけご飯
★キウイフルーツ

大豆バーグ弁当

サラダ豆を潰してバーグにしました

ブロッコリーはカニカマとマヨネーズで炒めました

今日のお弁当
★豆バーグ
★ブロッコリーとカニカマのマヨ炒め
★さつまいもといんげん煮
★ふりかけおにぎり

外でのお弁当

娘は園外保育のためお弁当の日でした

手早く食べられるものを串刺しにして寄せ集めてみました

今日のお弁当
★豆腐ハンバーグ
★ブロッコリー
★人参グラッセ
★焼きポテト
★いんげんのごま和え
★海苔巻きおにぎり

なすびときゅうりの味噌炒め弁当

産休に入って久しぶりにお弁当を作りました
娘の分だけなので凝らずに食べてくれる物作るって難しいですね

今日のお弁当
★なすびときゅうりの味噌炒め
★海草サラダとカニカマ和え
★ブロッコリー
★トマト
★ふりかけととろろ昆布ご飯