塩鮭弁当
ルンルンでご飯炊いてる間にロピアでこの前買った厚切り塩鮭を焼いたりしてて、余裕と思ってたら、おかずつめる時点で余白が…あれ？と思い慌てて冷凍庫にあるスイートポテトとレモンチキンを入れます。
蓋を閉めようとしたときに、鍋に気がつきギリギリセーフで入れたのは、きんぴら蓮根でしたー。
本当はこれを入れるスペースだったのよね。
息子はレモンチキンが美味かった！コメントがあり、母は複雑です
塩鮭は2切れ解凍して焼きました。
主人がシャケ好きなので、朝ごはんにと。
息子の部活後に食べるおにぎりの具にしましたー。
私も朝ごはんと食べましたが、ロピアの厚切り塩鮭はお勧めです