アイシングクッキー教室
Lunaria（ルナリア）かわいくてときめくお菓子を作る喜びを届けたい♪
初心者様から資格取得まで丁寧にお伝えします♪
JSAアイシングクッキーマスター講師
しかたちひろ です
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先日ずっと気になっていたカットワーク刺繍のレッスンを受けてきました
私が所属するJSA（日本サロネーゼ協会）の上級資格アイシングクッキーマスター講師だけが受けられる、マスター講師勉強会が年2回開催されるのですがこのカットワーク刺繍レースのレッスンは私がマスター講師になる前の勉強会の内容で細かく繊細な模様に魅了されてずっと受けてみたいと思っていたレッスンでした
マスター講師の大先輩サチエミ先生がレッスンされていると聞き受けにいってきました
ご一緒してくれたのはこれまたマスター講師大先輩のえりこ先生と
コンテストでも受賞常連のお2人と一緒にアイシングできるなんて行く前からドキドキわくわく♪
カットワーク刺繍をつくる工程は本当にこまやかで繊細
想像していた以上に集中力を使うパイピングの連続作業
ちょっとした配置やパイピングの仕方で仕上がりも変わってくるので
細かいコツをじっくり教えていただきました
自己流になってしまっている癖なども改めて見ていただき指導してもらえて
なるほど！と思える指摘もたくさんしてもらい本当に勉強になりました
えりこ先生の作品と並べると細かい部分で繊細さが足りないのが如実にわかってしまいますが…
完成度は目指すところまではいきませんでしが、新たな発見のある有意義なレッスン時間でした
レッスン後にはこんな素敵なティータイムまで♡
ローズのケーキやローズ入りのスパークリングウォーター
お土産にいただいたクッキーもローズ風味のアイシングクッキーとローズ尽くしのおもてなしをしていただきました
お庭にさいていた朝摘みしたあじさいのお花までいただいてしまって♡
サチエミ先生らしい素敵なおもてなし堪能させていただきました♪
改めて基本的な部分から応用まで実際にやっているところを見てもらい
自分でも気づかないうちに癖でやってしまっていることや細かい動きでも実は別のやり方のほうがやり易いことがあったりと改めて発見することもあり
人に見てもらって客観的に見ることはとても大事だと感じたレッスンでした
アイシングはやればやるこど奥が深く、知れば知るほどもっといろんなことを学びたくなる♪
アイシングの沼はかな～り深いです♡
カットワーク刺繍レースのレッスンにご興味持たれた方♪
このレッスンはJSA公式レッスンのためレッスンの受講をご希望の方はTutuのサチエミ先生までお問合せくださいね♪
アイシングクッキー教室 ルナリア
しかたちひろ
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