東京都足立区新田
アイシングクッキー教室Lunaria（ルナリア）
JSAアイシングクッキーマスター講師
しかたちひろ です
シェアキッチンをつかわせていただいているほっこり～のさんが運営する
ほっこり～のプレ幼稚園の園児さん達へのプレゼントの
クッキーをお作りさせていただきました
卵不使用のクッキーでのご依頼で
私はいつも標準的なアイシングクッキーのレシピで作っていたので
クッキー生地もアイシングクリームもいろいろと試行錯誤しながら
たくさん試作してみました
卵を使わないアイシングクリームは噂に聞いていた通り
最初は匂いが独特でこんなの子供たちは食べてくれるかなーと
一瞬不安になりましたが
食べてみると意外と美味しく
かすかに残る匂いもクッキー生地の配合でカバーして
子供たちが好きそうな美味しいクッキーができあがりました♪
いろいろと試作して気づいたこともあったので
卵不使用クッキーの試行錯誤のあれこれは
また別の記事にまとめたいと思います！
ミニクッキーをたくさんつくりました！
天然色素のくすんだ色合いがかわいくて
リースには幼稚園の頭文字を入れてほしいとの依頼で
なんだか本当に「ほっこり」なイメージのクッキーに♪
小さいサイズのクッキーとは言え、35セットはなかなかの量！
作り終わった時は気持ちいい達成感でした
園児の皆さんに美味しく食べてもらえますよーに♪
アイシングクッキー教室 ルナリア しかたちひろ
お問い合わせは下記までお気軽にご連絡ください♪
Email：lunariacookies@gmail.com
Instagram: lunaria_cookies
↓ラインからもお気軽にお問合せください
