あぁ~スッカリブログ更新サボっちゃいましたぁ~(^_^;)
なんやかんやネタが溜まってきた
気合い入れて一気にアップします!(※つもり!!)
ここトロントでバリスタコンペティションが開催されました
St. Lawrence Marketで行われた“Eastern Regional Barista Championship”。
(http://www.canadianbaristaacademy.com/barista.htm )
ちょうど仕事が朝と夕方のダブルシフトだったので
間の休憩時間に足を運んでみました!
やっぱ“バリスタ”としては見とかないとねっ(笑)
審査員の目の前で、エスプレッソ、カプチーノ、
そしてsignatureドリンク(オリジナルドリンク)を制限時間内に披露するのです。
作りながら、イヤフォンマイクで解説しながらパフォーマンスしなければいけません。
何人もの審査員に囲まれ、隅々までチェックされます。
やってることがわかる分、見てるこっちまで緊張
考えただけで…ひぃ~っっ
私は短時間しかいれなかったから、結果は見れなかったんだけど
トロントにあるけっこう大きいエスプレッソバー“Darkhorse Espresso Bar”の
日本人女性の『Momiji Kishi』さんが第一位
驚きと、同時にjealous(笑)
会場に飾られてたタンパー
カラフルでかわいぃ