久しぶりの投稿になってしまいました💦
年末年始でバタバタしていて、更新がすっかり後回しになってしまい、年始いきなり反省です笑。
さてさて、2023年は何の根拠もなくいい年になりそうな予感がしています。
きっと体調がいいからですかね。
なんとなーーくそんな気がする、そういうのも体と心が元気な証拠だと思います。
年始になかなか予約の取れない台湾料理のお店でランチをいただいてきました！
台湾料理はあまり馴染みがなかったのですが、旅行に行った人から料理が美味しいと聞いていて、こちらのお店は特に人気だったので気になってました。
お正月特別メニューをいただきましたが、どれも目玉が飛び出るかと思う美味しさで、優しい味わい。
内臓に負担のある乳癌治療中のわたしにとって、味の濃いものや化学調味料の外食はすぐにお腹を壊してしまうのですが…。こちらは優しい味付けと体にいい食材のおかげで、体も心も癒されましたー。
こういうお食事はなかなか巡り会えない為、友達と毎月の定番ランチにすることに笑。
幸先のいいスタートを切れたわけです。
デザートも絶品でした。早く来月になーれ！
体は食べたものでできている。
これを忘れずに、今年も一年健康に気遣って、たまには甘やかしながら元気に過ごせたらと思っています。
甘やかすといえば。。。
さてさて本題。
みなさんはお菓子どこで手に入れていますか？
スーパー？ネットショップ ？それとも手作り？
いろいろあると思います。
私は基本的には手作りがメイン。忙しい合間を縫ってなので、できるだけいい素材で簡単にを心がけています。米粉のパンケーキはアガベシロップをかけてよく食べます。卵も入れるのでタンパク質も摂れて◎。
作る暇がないときや、ちょっとしたストックにはミカンやリンゴなどの果物。有機の栗や干しブドウなどなるべく自然のものを食べるようにしています。
それでも、たまにはチョコレートやクッキーが食べたいもの。
私はiHARB購入しています。どれも安心して口に入れれるので、食べるのはもちろん、選ぶのも楽しいですよ♪
https://jp.iherb.com/pr/yumearth-organic-pops-favorites-50-pops-10-9-oz-310-g/10888
皆さんはお菓子を買う時、裏面は気にしていますか？
そう、原材料です。
わたしは基本的にスーパースターでは滅多に買いません。なぜなら、添加物のかたまりだから。
もうね、毒と思ってる。笑
食品の原材料表示は内容量の多い順に書くというルールがあります。1番はじめに書いてあるものが1番多く使われているということ。
そしてここからが大事なんですが、よく見ると途中から/(スラッシュ)が入っています。これはなんでしょう？
そう、ここから後が添加物ですよという印なわけです。なので/のあとにたくさん書かれていると、その商品は添加物が盛りだくさんですよというわけ。
だから近所のスーパーは買えるものはほぼありません。。。。
でもそれも健康の為。未来の自分への投資です。
思いやりのある食生活を実践すると、体はちゃんと答えてくれます。
皆さんも少しでいいので、気にしてみてくださいね。
