CHATEAU LATOUR ～ フランスボルドーの５大シャトーの一つ シャトー ラトゥール。
といっても、ワインに全く詳しくない私なので５大シャトーといっても
シャトー マルゴー や シャトー オ ブリオン という名前を耳にしたことがあるだけです＾＾；；
シャトー マルゴー や シャトー オ ブリオン という名前を耳にしたことがあるだけです＾＾；；
そんな私が
≪このヴィンテージの傑作であるラトゥールの1993年は、非常に濃い紫で、内向的なノーズは西洋杉と黒胡桃、カシス、土のにおいがする。ミディアムボディからフルボディ、ゴージャスな豊かさ、凝縮した果実味、ほどよい高いタンニン（しかし収斂味はまったくない）、そして甘い、長い、力強いフィニッシュを示す。このヴィンテージ特有の青物のような、ピーマンのような特徴は少しも持ち合わせず、中身の抜けた感じや荒っぽさもない。これは評価が上がりそうだ。このヴィンテージは1967年と1971年の再現となるか？ となるか？
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より ≫
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より ≫
と称される高級ワインを頂く機会があったので記念に記します（*^_^*）
自腹ではとても口にすることはないであろう高級ワイン。
（マル●が入るといけないので、詳しくは書けませんが＾＾；； ）
（マル●が入るといけないので、詳しくは書けませんが＾＾；； ）
最初は値段を知らずに飲んでいましたが、ソムリエの方にワインの話を聞いて美味しさの訳を納得し
ボトルを写メするつもりでいましたが、ラベル保存シートに入れてもらえました。
ボトルを写メするつもりでいましたが、ラベル保存シートに入れてもらえました。
シートの裏には \49,500 の数字が並んでいますが、東京のレストランだったら倍はするとのことです＠＠
高級ワインと美味しい料理をお手軽値段で楽しみたい方
メリー地方にいらっしゃいませんか？ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
メリー地方にいらっしゃいませんか？ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ