食べ方は生き方。おいしく食べて人と地球を健康に!…ルナ・オーガニック・インスティテュート「食育ライフセーバー講座」主宰の安田美絵が、オーガニック&エコロジカル&ピースフルな世界を、食の選択によって実現する方法を少しずつご紹介しています。