G.Wのお供はサンドイッチマン

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 訪問してくださりありがとうございます

ルナノーヴァです

客単価1万円の

神戸のイタリア料理専門店で 

16年修業しながら、 

料理に対する 

レストランに来るお客様以外の

違う角度の沢山の意見が知りたくて、 

①スーパーで買える食材で

簡単美味しいイタリアのマンマの料理のレッスン

と

②レストランでしか食べれないような

高級で珍しい食材を使って本格的な料理を

わかりやすくレッスンをする

料理教室を開催し

生徒さんの意見を蓄積し、

今は 

イタリア料理研究しつつ

出張料理、料理のレシピ開発、レシピ提供をする

フリーの料理人です。 

 

レストラン経営の勉強をもっと深堀したい！

と思っていたら

大学で会計を学んだ相方のアドバイスで

簿記の存在を知り 

面白い！ 

勉強をしに学校へいき 

経営で知りたかったことが 

簿記には詰まっていて

深掘りしたくて 

ただいま継続勉強中です

 

 

このブログは 

料理教室を主宰している

私という人柄を知って貰う材料にと始めました。

・この春大学1年生になった娘との日常、

・2014年に再婚した年下の相方(オット)との日常、

 と

・2009年から始めた

イタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、

・普段使いできる簡単レシピ 

を  

気ままに書いています。 

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5月に入りました。

世間は G.W

家族サービスに

仕事に

学校に

皆さんおつかれさまです

我が家は

今年は娘は学校の授業あるし、

相方は仕事だし、

私は仕事と資格試験の勉強の追い込み（追い込みきれてないけど）で

インドア決定です。

人が溢れてるの分かってて

遊びに出掛けるのも

良いんですけどね

G.Wのお供にと

初めてお笑いライブDVDを買ってみました

サンドイッチマン　Live Tour 2017

 

相方がライブをYouTubeで見てて

オススメされてみて、ジワジワハマり

今年は思い立って

生の漫才やコントを観てみたいと計画中

それの予習

サンドイッチマンが良いなぁって

思うきっかけのコント

「村に住む男」

相方にオススメされて、見たけど、

最初は今ひとつ分からず、

回を重ねることに、ジワジワ笑ってしまうという

サンドイッチマンの不思議ワールドが

ムーンライトも大好きになりました😍

 

午後からも

なにげなく、いい1日を

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クスパイタリア料理教室ルナノーヴァ

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イタリア料理・手打ちパスタ教室ルナノーヴァ

 

4月のレッスン

 リクエストの多いピッツァレッスン

３月よりレギュラーレッスンになりました！

簡単に美味しくできるプロのコツで

生地から作ります

3.4月の

クスパコラボレーションが決まりました

キッコーマン極み・白だしがお土産につきます

→クスパコラボレーション キッコーマン極みつゆ・白だし

『兵庫県』を選択すると

ルナノーヴァが出てきます4月

３．４月の

珍しい食材は

花付きズッキーニ

ホワイトアスパラガス

 

非常に珍しい野生のアスパラガス

 

衝撃のおいしさ

沼津産赤座エビ

 

通常の手打ち生パスタレッスンもあります

スイーツレッスンはロールケーキ

 

通常の手打ち生パスタレッスンもあります

 

 

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