colors to cooks

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  訪問してくださりありがとうございます

ルナノーヴァです

 

神戸のイタリア料理専門店で 

16年修業しながら、 

料理に対する 

ﾚｽﾄﾗﾝに来る人以外の

違う角度の沢山の意見が聞きたくて、 

料理教室を開き、 

今は 

イタリア料理研究家として

出張料理、料理のレシピ開発、レシピ提供をする

フリーの料理人です。 

 

 

レストラン経営の勉強をもっと深堀したい！

と思っていたら

大学で会計を学んだ相方のアドバイスで

簿記の存在を知り 

面白い！ 

勉強をしに学校へいき 

経営で知りたかったことが 

簿記には詰まっていて

深掘りしたくて 

ただいま継続勉強中です

 

 

このブログは 

料理教室を主宰している

私という人柄を知って貰う材料にと始めました。

・この春高校３年生になった娘との日常、

・2014年に再婚した年下の相方(オット)との日常、

 と

・2009年から始めた

イタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、

・普段使いできる簡単レシピ 

を  

気ままに書いています。 

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 神戸三宮からバスで帰ろうと、

娘とバス停で待っていると

マルイの方から楽しそうな音楽と歌声が

あんまり楽しそうな空気ななで見に行ってみると

すんごい楽しそうに楽器を演奏して、

楽しそうに歌ってて

見てるこちらも、楽しくなりました

あ、新しいひとが来たと

4人一斉にこちらを見つめられオドオド

「チラシを良かったらどうぞ」

じゃ、じゃあと

遠慮無く貰ったらば

しっかりしたチラシ

時代ですね、

すぐにツイッターやホームページで

調べられる

便利な時代なのかな。

→colors to cooks Twitter

→colors to cook facebook

2015年に、結成

大阪を中心に活動されてるみたいです。

colors to cooks=色の料理人

 素敵なネーミング

→ colors to co cooksブログ

路上で歌ってて耳に残った

キャッチーな耳触りのいい曲

「Wow!」

→カラククの曲が聴けます

明日も

なにげなく良い1日を

 

 

 

 

 

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 HPはこちら

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イタリア料理・手打ちパスタ教室ルナノーヴァ

 

 

 

3月のレッスン

 リクエストの多いピッツァレッスン

３月よりレギュラーレッスンになります！

簡単に美味しくできるプロのコツで

生地から作ります

珍しい食材は、

ホワイトアスパラガス

沼津産赤座エビ

 

通常の手打ち生パスタレッスンもあります

スイーツレッスンはロールケーキ

 

 

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