9月のパスタコースです。

●カンパチのタルタルを詰めたカンノーリ、枝豆とトマトのスプーマ


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●手打ちのパスタ“パッパルデッレ”、キノコとツナとポルチーニのソース“ボスカイオーラ”


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●大阪産いちじくのシャーベット、ラングドーシャ添え


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