女料理人の料理教室 ルナノーヴァ
  • 22Aug
    • 【メニューレポート】米のサラダ/ 鱧(はも)のパスタ

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート毎年必ず、リクエストに上がるメニューですクスクスのサラダ夏バージョン冬は、牛ほほ肉などの煮込みに添えたりしますね高知のコシヒカリでも米のサラダバージョン夏にさっぱり食べれる一品鱧(はも)のクリームソース、タリアテッレはもの出汁でソースを夏も冬も美味しい、ビーツと豚肉のリゾット師匠と呼ぶ八島淳次の店のアレンジですビーツと豚の優しくて後を引く料理で必ず好評頂く一品。他に食べれる所を知りません。秋の食材でメニューを考案中。至福のじかん魚丸ごとさばいて調理レッスン ひな鳥丸ごとさばいて調理レッスン 始まります簡単ご予約はこちら↓↓↓美味しい、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・・ジェノベーゼ(バジルソース)・黒トリュフ・ハモ・静岡産 赤座海老(スカンピ)・鴨肉・うずら肉・仔羊肉夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 11Aug
    • この夏のいただき物 と いろいろ

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート仕事帰りに夢買いに最終日だから、売り切れてるかもなんて思いながら行くとぎょ、行列福がありますようにこの夏のいただき物をざざっとご紹介ローストビーフ詰め合わせ関西では、高級路線のイカリスーパーの品お上品な仕立て和風煮込みたれと赤身肉たれの2種たれというよりソースの味西洋ワサビまで美味しい火の通り加減が私には絶妙ありがちな肉くささもなくお肉も絶品でした朝採り産みたて卵兵庫県たつの市の養鶏場白身の盛り上がりが新鮮さを表していますね沖縄が好き過ぎて移住した姉から完熟アップルマンゴー沖縄からアップルマンゴー届く2019食べきれないので、料理教室でシャーベットで召し上がっていただきますカットの仕方の記事もどうぞ→アップルマンゴーのカットの仕方→まるごとパイナップルのカットの仕方①→まるごとパイナップルのカットの仕方②あとは初めて食べて美味しかったものを神戸では知られている洋菓子店トゥーストゥースからトゥーポップアイス抹茶が濃厚えぐみ無しうまし和歌山あら川の桃、味が濃くて実もしっかり入っていてフランス菓子カヌレの形サイズもブレークタイムに丁度いいひびか見た目が可愛くて、華やかで味も美味しくて目見開いちゃいました。梅田阪急と東京高島屋店のみみたい。路面店なくても百貨店に出店出来るのですね。美味しい時間登山、したことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう娘のボーイスカウトの付き添いで六甲山は毎週のように登ってました。最近は観る山、立山に夢中バス旅行も良いけど個人旅行で登るのが夢ですお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニ夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 05Aug
    • 春の立山アルペンルート⑥ / お土産編

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート→春立山アルペンルート①いちご3種食べ比べ→春の立山アルペンルート②白馬村→春の立山アルペンルート③黒部ダム→春の立山アルペンルート④黒部平立山黒部アルペンルート⑤大観峰 室堂 編続きです立山ホテルの屋上?からの眺めを楽しんだ後バスで弥陀ヶ原を下山です緑と紅葉の季節は、ぜひハイキングがオススメと添乗員さん景色が素敵で俄然その気にいつか叶えたいなぁバス内で遅めのお昼ごはん信州サーモン笹寿司長野出発地の扇沢駅内で買いました。「上に上がるほど、値段は上がりますので下で確保をオススメします」という添乗員さんのアドバイスを受けてペットボトルも重いけど、1人500ml2本を下から持って行きましたたくさん歩いた後の、すし酢の酸味がちょうど良いカリカリ梅、しいたけの甘煮、信州サーモン、素朴で美味しかったです美女平に降りてきました977m立山駅に降りるとムワッとした空気が475m別世界から現実世界に戻って来たのですね立山駅、駅舎が素敵なにげなく買ってみたソフトクリームが濃厚で美味しくてお土産をざざっと、ご紹介信州そば雷鳥のミニぬいぐるみ旅の記念の品にオコジョの誕生日ストラップ(娘)キーホルダー雷鳥とオコジョのキーホルダー娘は小さい頃オコジョのゆきの絵本が好きでよく読み聞かせました富山といえば白えびが名産ですかね白えびせんべいますのフレークは鮭フレークと違った味わいでした途中のインターでチーズハットグを食べる娘近江牛肉肉まんを試しにすき焼きテイスト途中のインターでなぜかひこにゃんのカステラしっとりして、美味でした立山黒部アルペンルートは添乗員登竜門で添乗員の腕の見せどころだそう。今回の添乗員さんは私達にとっては当たりで案内も情報たくさん段取りも良くケーブルやロープウェイなど待ち時間ほとんどなく(旅行会社の力関係か、添乗員さんのリサーチ力かコネクションか)行き、帰りの道中も、情報のやり取りを活発にして渋滞に巻き込まれる事なく、定時に旅は進んでただ、楽しむ事に集中出来る幸せな旅になりました。こんな旅ならまた、参加したい楽しい、時間爽やかな、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニ夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 31Jul
    • 春の立山アルペンルート⑤ / 大観峰と雪の大谷ウォーク 室堂

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート→春立山アルペンルート①いちご3種食べ比べ→春の立山アルペンルート②白馬村→春の立山アルペンルート③黒部ダム→春の立山アルペンルート④黒部平続きです立山 大観峰 2316mだいぶ上に上がって来ました日差しがけっこうきつくて風もなく寒さは感じません大観峰ライブカメラ先程までいた黒部ダムが見えます春の立山アルペンルート 黒部ダム顔パネルがあれば入れるしかありません(娘)惹かれたけど買わなかった白えびストラップ全国各地版があるみたいですね帰って来て、買えば良かったと少し後悔お菓子の袋がパンパンに高所だからでしょう耳がツンとして少し頭痛がします。身体が重くて、息切れがします。添乗員さんが一人一人に話しかけて体調不良の人がいないか、観察してくれます。1人、具合が悪くて下山しようかという人がでました。続いて室堂へ2450mまで上がって来ました立山アルペンルート 室堂ずっと、見てみたいと思っていた雪の壁のあるところですひらけているので、気持ちい〜深呼吸しちゃいました手持ちパネルが準備してあります映え、ますかね娘、手に持つぬいぐるみは雷鳥ですイタリアレストラン時代は冬にはフランス産の雷鳥の羽をむしってさばいて調理して提供していた私には親しみのある鳥です。他に、山シギ、山ウズラ、うさぎ、真鴨、アヒル、シカ、などジビエをさばいて調理する体験はとても貴重でした。そして、世の中にこんなに美味しいジビエ料理があるのかと教えてくれた師匠八島淳次には今では感謝しかありません。八島淳次調理師でも一部の人間しか経験できない事だと思います。入り口付近の雪の高さはバスの背より上くらい最高地点では16mバスの2個分くらいですかね天気に恵まれて、気持ちの良い散策になりました大谷ウォークに時間を使ったので添乗員さんオススメのみくりが池には行けず雷鳥に出会えるかも知れないスポットです室堂から、本格装備で雪山登山を楽しんでるひとが沢山いて(黒い点々が人)雪山を、登ってみたいという希望が芽生え、また一つ夢が増えました夏の山もいいなぁ、紅葉の季節もいいなぁ、ハイクしたいなぁと色々欲が出て来ました。コレが明日への活力ですかね。もう少し続きます楽しい、時間爽やかな、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 28Jul
    • 第41回芦屋花火大会 /タコのジェノヴェーゼソース

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ハウス食品 麻婆豆腐の素 お土産レッスンスタート芦屋花火大会があったので涼を求めて観に行きました花火大会会場は満員バスに乗らなくてはいけないので散歩がてらぶらぶらと浜までおりて、砂浜にゴロンとして鑑賞の贅沢昼過ぎまで台風6号の雨で開催を心配したけど綺麗な花火が上がっています6千発芦屋花火大会2019フィナーレフィナーレは歓声が上がりましたレッスンジェノヴェーゼも必ずリクエストに上がるメニューです今回は、北海道産水ダコが手に入ったので水ダコ関西、神戸では明石産タコがポピュラーですかね皆さまも良い夏を楽しい、時間お帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ハウス食品コラボ麻婆の素、お土産キャンペーン始まってます手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニ夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 25Jul
    • 娘の特製オムライス / ヤマサ蒲鉾 @ 夢鮮館 お土産編②

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  • 22Jul
    • 【コラボお知らせ】ハウス 凄味麻婆豆腐の素〈香りの四川式〉/ 桃の冷製カッペリーニ、レモン風味

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜毎日蒸し蒸ししますねもうすぐ関西は梅雨明けでかんかん照りになります先日のレッスンリポート桃と生ハムの冷製カッペリーニ、レモン風味季節になると必ずリクエストいただくメニューの一つです。色んな味があるのでどんな味がお好みか伺ってから味を組み立てます。今回は、ディルの香りのバージョンでポイントを押さえて、自分好みの味にしていきます。出来上がりそして、夏本番を前にコラボスタートします。ハウス食品凄味麻婆豆腐のの素〈香りの四川式〉サンプルお土産付きレッスンになります。四川式なので、山椒の刺激を存分に楽しんでいただけると 思います冷たいビールで流し込む最高ですね何度でもおいしい、時間今日も、何気ない一日をお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 15Jul
    • 蓮の花苑 / ヤマサ蒲鉾 夢鮮館 @ 夢前 (ゆめさき)、姫路

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  • 08Jul
    • 春の立山黒部アルペンルート④ / 黒部平

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜立山黒部アルペンルート①/いちご狩り 3種食べ比べ立山黒部アルペンルート②/ 白馬村にて宿泊立山黒部アルペンルート③ /黒部ダム黒部ダムに圧倒されて楽しんだ後は黒部湖駅からケーブルカーで結構な傾斜でん?誰のサイン?タモリさんですね。ブラタモリ毎週録画で観てますもちろん黒部ダムの回も観ましたこんなところで再会とは、嬉しい限りまだまだ雪深く娘の身長の何倍もある雪が残っています標高1828mのスカイデッキから黒部平ライブカメラ黒部平ライブカメラおもわずパシャりと連なった山々をみるとスイスから登ったモンブランに登って見た景色と感覚が蘇りました。懐かしいような不思議な感覚で…日本アルプスと言われるだけの理由があるんですね、おそらく自然に包まれる感覚は都会では味わえない感覚です山に登る人の理由が少し分かった気になります。もう少し踏み込んで近所の山を登りたいけれど体力をつけてからで無いとね大自然に包まれて心の洗濯楽しい、時間爽やかな、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニ・ビーツ夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 02Jul
    • 春の立山黒部アルペンルート③/ 黒部ダムへ

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜宿泊は白馬村の続き白馬の朝空の色と山のコントラストが素敵朝方に、コンビニへ今日1日の飲みものを買いに出かけた相方が、「朝焼けが雪山に当たって綺麗だった」と私は布団の中で、残念バスに乗り込み出発クラブツーリズムのイベントらしく気球が上がっています。澄んだ空気が気持ち良さそう①雪山と空「今の時期のいっときだけ、田植え前の田んぼに水が入っていて、田んぼに山が映るこの季節が1番好きです、しかも、風の吹いて無い日の白馬側からしか見れない景色です。是非皆さんにも見て楽しんで貰いたい!」と昨日からの添乗員さんの熱烈なアナウンスどおり天気が良いのも手伝って、とても素敵な景色ほんの僅かな時期に当たってラッキー②菜の花も良い③私は②の菜の花の黄色がお気に入り扇沢駅に到着始発ケーブルに乗ります自家用車で来て到着場所富山側まで運んでくれるサービスもあるみたい前から乗りたかった関電トンネルをはしるトローリーバス今年から電気バスになりましたキャラクターくろにょんのつり革バスは満員で5台がピストン運転しているみたい黒部ダム駅に到着もう富山なんですね時間が無いので、展望台に登らずダムカレーもお預けくだっていきます。ひぇー、大きな建物と言うんだろうか、よくもまあ、こんな山深い場所にこんな大きな建物を作って驚きと感動もんです異世界に来たみたい〜日頃のいろいろが吹っ飛ぶ感覚近くを見ても遠くを見ても見飽きない〜風も無く、寒くも無く、過ごしやすく今度は放水観光に来たいなぁ6月26日〜10月15日まで放水観光です。→黒部ダム④に続く爽やかな、じかん楽しい、時間お帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 23Jun
    • 【レッスンリポート】夏に食べたいレモンクリームパスタ / りくろーおじさんチーズケーキ

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜毎年必ず「レモンクリームソースって作ってみたい」とリクエストに上がるメニュー2019年バージョンをレッスン暑い日に、レモンの酸味、香草の香りでキンと冷やした白ワインと食べると最高な一品だと思いますスプマンテ(イタリアのシャンパン)も良いなぁ味の決め手はレモンのリキュール「リモンチェッロ」🍋今回は、幅ひろのきしめん状パスタ「タリアテッレ」で「美味しい」とびっくり&喜んでくださる様子は何回経験しても嬉しい瞬間私の 元気のみなもと です楽しい、時間仕事帰りに、食材仕入れの為百貨店へ行くついでにりくろーおじさんへ立ち寄り先日、秘密のケンミンショーで紹介されたからか夕方のラッシュか、結構な人が並んでますケンミンショーで紹介されてたレーズンの入れ方端だけに入ってるって知らなかったなぁ言われてみれば〜ってやつですね合計3台、9口のオーブンがフル稼働ぷるんぷるんの焼きあがりに焼印を押してう〜ん、軽くて美味しい飲みものくらい軽いたまに値上がりするけどこのボリュームでこの値段のコストパフォーマンスが高い商品は他に知りません。毎回、大満足、幸せな気分にしてくれる食べ物美味しい、じかんオリンピック、1番楽しみな種目は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう開会式が一番楽しみ次はマラソンですお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・鮎・ジェノベーゼ(バジルソース)・サマートリュフ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・桃・鴨肉・うずら肉・仔羊肉・サマーポルチーニホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 18Jun
    • 春の立山黒部アルペンルート② / 白馬村にて宿泊

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜いちご狩りでいちご3種食べ比べを楽しんだ後は、車窓にアルペンを見ながら今夜の宿へゴーペンション泊の予定が、直前に旅館にグレードUPシーズン中はピストンで立山に通い詰めて案内してる添乗員さん談では、かなりいいグレードUPらしくリップサービスだとしても、温泉があるからかなり嬉しいかも宿に到着〜ホテル五龍館「98年長野オリンピックのスキージャンプ台が近くにあるので、夕ご飯までの間散策を是非にオススメします!」と添乗員さんのアナウンスでふらっと散策へアルプスの少女ハイジに出てくるような小道を抜けて10分ほど歩いたら、見えてきました観客が埋まっていたんだね〜ここで原田選手が「船木〜」と叫んでいたんだわあ、叫んでない?電光掲示板も残っています。日本中が感動に包まれた舞台でパシャりポツンとある桜の木の花が満開でした日本の里の夕暮れって感じ雪解け水が勢いよく流れる小川のへりにも春がレストランからの景色が最高‼️調理師専門学校の研修旅行で行ったスイスのモンブランの麓のレストランを思い出しました。ハーフビュッフェで色々工夫されてて美味しかった〜ホテルレストラン勤務時代のメニュー開発の苦労を思い出してしまったけどだからこそ分かる、気軽な食材だけど工夫されたメニュー。ピザ窯の焼きたてピザが美味しかった夫が「サインあるで」と言うので見に行くとメダルやトロフィーがたくさん🏆萩原次晴 ウィキペディアさんのサイン色紙がチーム日本のサイン色紙ですかね萩原健司 ウィキペディアさんの色紙もいいもの見せて貰いました美味しい、じかん癒される、じかん黒部ダムへへ続くお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・鮎・鱧非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 17Jun
    • ”「何かを失う」という学びから得られること”

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜2年前の振り返り記事が上がってきました。20代は何者か分からず、仕事も駆け出しで早く社会に一人前に認めて欲しくて早く30代になりたかった毎日指折り誕生日を数え昨日の自分と、1年前の自分と、どれだけ成長したか、比較していました。30代は飲食店で一通りの仕事が出来る様になり学んだことをどう活かして行くかどんな自分になるか試行錯誤でがむしゃらに思いがけず出会いがあり、再婚し、娘と三人で楽しい毎日が来て、40代に入り、経営を突き詰めたくて出会った会計の勉強を深掘りしたくて思い切ってキャリアチェンジし入所した税理士事務所では経営支援の仕方を学び今の税理士法人では、創業支援を学び財務を読み解く力を付けたく日々必死のパッチで吸収しようとしている毎日です。沼にズブズブとはまっています。興味のあることを追っかけやり残しの無い様に精一杯力を尽くしてきたら今の自分が形成されて、結構好きな自分です。自分を認めれるようになったのは人生の経験値か、悔いを残さないようやり尽くしたからかな?10代.20代.30代は、飲食店の開業が人生最大の目標でしたが、今は、会計の知識を元に飲食を中心に経営支援に力を注いでいきたいという新たな道が拓けてきました。「明治にゃんこ」に投票!みんなの回答を見るキャンペーン詳細頑張った分だけ、40代はとても生きやすい❗️とタイムスリップして10代のとんがってて生きにくかった自分に教えてあげたい昔の私、びっくりするだろうなどんな50代、60代を迎えるか楽しみ落ち込む事も有るけれど今の自分が一番最高だと思える生き方を引き続きしたいです。鼻息荒いですか?うざかったらごめんなさい_| ̄|○あなたは、あなたの人生に満足していますか?楽しく捉えれば、なんくるないさ〜(なんとかなるさ)まったりな、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..この夏は、リクエストの多いレモンクリームソースです❗️プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョークホワイトアスパラガスほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 09Jun
    • 春の立山黒部アルペンルート ①/ いちご狩り 3種食べ比べ

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜令和に改元されて一念発起で前から良いよとあちこちで聞く行ってみたいと思っていた黒部ダムへ。立山黒部アルペンルート、雪の大谷を回る私の中では老後の楽しみツアー娘が大きくなるまで待って参加したら思いのほか良かったバス旅行で前倒しで夢叶っちゃいました早朝に大阪を出発し、車窓には中央アルプスが見えて来ました綺麗な景色添乗員さんの案内が細かくて楽しい座っていれば現地到着の、嬉しいパターン伊那路でお昼ご飯木曽路は飲食店で有るから知ってだけど、伊那路っていうのは初めて知りました。信州そばに、豚鍋、高菜のじゃこごはん、きゃらぶきの佃煮、牛肉のしぐれ煮、柚餅子(ゆべし)そばは、歯ごたえと味の濃さが違う気がする団体メニューにしては上等な食事でした、五平餅のデザート付きお腹がいっぱいになったらバスに揺られていちご狩りへいちいち山が綺麗で、景色に見とれちゃう本気で移住をしたいと思いました。3種類の食べ比べ女峰酸味が強い紅ほっぺ静岡原産実とへたの間が分かれる章姫酸味ほとんどない うっすら赤くても熟してる 細長いのが美味しい大きいのは下の方に甘みがたまる反対からたべる小さいのは均等に甘くなる(添乗員さん談)添乗員さんの話ではどれも静岡県で交配されたとのことどれもそれぞれ味が違って、楽しい〜練乳が配られたけど練乳無しで充分楽しみました。娘は練乳つけまくりいちごには利尿作用が有ると添乗員さん1つ勉強になりました関西より遅い春が来ていました白馬村にて宿泊に続く素敵な、時間〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜あなたのにゃんこタイプは・・・みんなの回答を見るキャンペーン詳細楽しみな、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョーク・鮎ホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 02Jun
    • お笑いフェスティバル @ 神戸 /仙台 牛タン福助

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜過ごしやすい季節になったある日お笑いフェスティバルに行って来ました豪華な詰め合わせって感じワクワク〜満員です大好きなひじ神様を生で見れて感激ハナコも好きなコントを生で見れて大満足目当てはサンドウィッチマンだったけどどの組も、パワフルで面白かった笑った後はお腹を満たしに福助 umie牛タンミックス焼き定食(娘、オット)レディースセット(私)シチューと牛タン楽しい、美味しい、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョークホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 18May
    • 【お知らせ】赤座海老入荷 と 返信遅延のお詫び

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ウタマロキッチン お土産付きレッスンや貝印アイスクリームメーカー コラボレッスンのコラボレッスンが始まり沼津産スカンピも入荷しガルガネッリを作ったり珍しいコルツェッリを作って食感を楽しんで頂いたり楽しいことが盛りだくさんです。【イタリア料理教室 ルナノーヴァよりお知らせ】GWより沢山のご予約のお問い合わせを頂いておりまして順番に返信しておりますが、お待たせしている状況です。今しばらくお待ちくださいますようお願い致します。楽しみな、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせくださいある日のレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョークホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

    • 【コラボお知らせ】貝印アイスクリームメーカー コラボレッスン

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜貝印 ×イタリア料理教室 ルナノーヴァコラボレッスンのお知らせです貝印アイスクリーマーを使って手作りジェラートを作りませんか?※以下貝印HPより-------------------------------------------------発売以来、大好評を頂いているアイスクリームメーカーのご紹介です。季節を問わず、老若男女に人気のアイスクリーム。コンパクトな貝印のアイスクリームメーカーを使えば、季節のフルーツや野菜を使ってアイスクリームを作ったり、甘さを調節したりとご家庭で手軽にお好みのアイスクリームを楽しむことが出来ます。どうぞ、お子さんのおやつに、レッスンで、オリジナルアイスクリームづくりにチャレンジしてみてください。▼アイスクリームメーカーhttp://www.kai-group.com/store/products/detail/9006--------☆貝印のアイスクリームメーカーの魅力☆-----------・【アイスクリームづくりがとっても簡単に】作り方のコツは保冷ポットを冷凍庫で12時間以上冷やすだけ。材料を混ぜて、保冷ポットにお好みの食材を入れて、20分ほど待てば、お好みのアイスクリームが出来上がります。・【冷凍庫内で場所を取らないコンパクトサイズ】保冷ポットは、従来品に比べ、よりコンパクトなサイズ(約16センチ×16センチ)で、冷凍庫でもさほど場所をとりません。・【スタイリッシュなデザインでギフトにもぴったり】スタイリッシュなデザイン、こだわりのギフトボックス入り。お値段もお手頃(モニター期間終了の7月17日(水)まで、希望小売価格¥3,240(税込)を期間限定特別価格30%OFF¥2,268(税込))だから、プレゼントにもぴったり。・【アイスクリームだけでなくシャーベットも作れます】濃厚なジェラートからシャリシャリのシャーベットまで作ることが出来ます。フレッシュなフルーツジュースを使った爽やかなシャーベットなどもおすすめです。・【アイディア次第でお好みのアイスクリームが楽しめます】手作りアイスクリームのよさは、何といっても、お好みの食材や甘みを入れて、自分好みのアイスクリームが作れること。甘みをメープルシロップに変えたり、旬の野菜や果物を入れたりレシピ集には、なんとフォアグラを使ったお食事用ジェラートも掲載されていますので、ぜひ参考になさってみてくださいね。レシピ集 http://www.kai-group.com/fun/recipe/item/icecreammaker/?recipe-top-------------------------------------------※貝印HPより好きなことばってある?▼本日限定!ブログスタンプ あなたもスタンプをGETしようなんくるないさー言葉の可愛い響きの裏にある意味の力強さにひかれ座右の銘としていますお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありレッスンメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョークホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 01May
    • 今日は令和始まりの日/【コラボ】ウタマロキッチン サンプリングキャンペーン♪

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 元号が変わりました。ニュースでは大変な騒ぎで。時代の変わり目に立ち会ったワクワク感があります。悲しみの少ない時代になるといいなと願うと同時に自分の人生も悔いの無いよう作っていきたいと、決意を新たにしました。令和 時代も変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。皆さまにも実りの多い時代になりますように。令和になった瞬間何してた?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう退位の儀式を見て感慨にふけり日付けが変わる頃は夢の中でした毎回ご好評いただいてるウタマロキッチンコラボ、サンプリングキャンペーン始まっています。今月の主なメニューは「濃厚卵を練りこだ細麺パスタ、イカとエビのラグーソース」朝から夜中まで人生を捧げて働いていたイタリア料理専門店「オステリア エノテカ ダルジュンジーノ 」のスペシャリテよくある魚介のラグーソースとは一味違います大変ご好評いただいていますレッスン日の都合が合わなかったら、違う月の空いてる日にリクエスト可能です。お問い合わせください。→お問い合わせフォーム違う日のリクエストメニューレッスンをご紹介(久々すぎ)より詳細な料理を学ぶオーダーメイドレッスンです。スパゲッティ、ホタルイカとズッキーニのアーリオーリオソースホタルイカのクセに負けないオイル系のパスタのコツを見ていただきました。リング状のショートパスタ「ロリギッタス」特製アマトリチャーナソース。美味しいアマトリチャーナは意外に難しいみたいで、私の親方八島淳次直伝の喜ばれるソースの一つです細く伸ばしてリング状に。「ロリギッタス」はサルデーニャの郷土パスタでサルデーニャの方言で「リング」の意味です。グリングリンとねじってね「楽しい」と言いながら、結構な量を頑張って作っていただきました圧巻もちもちした食感で、アマトリチャーナソースと良く合いましたたのしい、じかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせください5、6月のメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョークホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 21Apr
    • ベーカリーカフェ キャラブレッド @ EXPOシティ

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜→コビトカバの赤ちゃんを見に @ ニフレル ①→コビトカバの赤ちゃんを見に @ ニフレル ②→コビトカバの赤ちゃんを観に @ ニフレル③→BAKERY CAFE CHARABREADベーカリーカフェキャラブレッド可愛い店を見つけて娘に引っ張られ入店あらいぐまラスカル懐かしさをくすぐられるラスカルメチャ可愛い咲くラスカル フェアメロンパンの皮で中にクリームが入ってましたピンクはクッキーコルネかわい過ぎ食パンもそそる〜ぎゅーぎゅー何から何まで可愛いストーリーあまり覚えてないけど美味しいじかんお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせください5月のメニュー・手打ちパスタ、タリオリーニ、イカと海老のラグー・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカ・ハモ・静岡産赤座海老・アーティチョークホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P

  • 14Apr
    • 【グッズ】コビトカバの赤ちゃんを観に♪③ @ ニフレル

      訪問してくださりありがとうございますフォローやいいね!もありがとうございます「ルナノーヴァ」です兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べるイタリア料理教室を主催しています開業支援講座始まります。レシピ、メニュー提供も承ります→講師プロフィール→今の私のわけこのブログはイタリア料理教室を主宰している私という人柄を知って貰う材料にと始めました。・この春大学2年生になった娘との日常、・2014年に私と娘の生活に加わる形で再婚した5歳年下の相方(オット)との日常、と・2009年から始めたイタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、・普段使いできる簡単レシピを気ままに書いています。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜→コビトカバの赤ちゃんを見に @ ニフレル ①→コビトカバの赤ちゃんを見に @ ニフレル ②コビトカバの赤ちゃんの名前が13日に発表され、セレモニーがあったみたいですね。→ニフレル 公式毎日動画やニフレルのツイッターをチェックしてコビトカバの赤ちゃんにデレデレのオットは、自分が投票した名前が選ばれるのをワクワクしながら待っていましたが(子供か)残念ながら選ばれず名前は「タムタム」だそう素敵な名前関西の朝の情報番組でも紹介され、G.Wは人が押し寄せそうおはよう朝日です私たちが生後1か月で観に行った時は、お母さんの後ろで水に浸かりっぱなしだったタムタム↓20日位経って一回り大きくなったかな?前足折りたたんで、か、かわいいお母さんから離れてお出かけですか?鼻ちょうちんぷ~ニフレルのお土産ホワイトタイガー「アクア」のきんちゃく(おかき入り) ¥550娘はホワイトタイガー「アクア」派うさまるとニフレルコラボのガチャガチャをする娘 ¥400ワオキツネザルでしたコビトカバフィギアを吟味するオット(少年かっ)ミニカバのフィギア ¥1,080コレクションに加わりましたホワイトタイガーのボールペン ¥580ホワイトタイガーのキーホルダー ¥1,000チンアナゴペアウォーターチェーンプラッシュキーホルダー ¥750森永製菓とニフレルコラボポテロング3P入り ¥600「感性にふれる(ニフレル)しお味」だってごはんを食べて再入場2巡目も楽しいエボシカメレオン寝てるのかな?ホワイトタイガー「アクア」に再会🐯ちょうどえさの時間で荒々しい姿が見れました、ちょっと、じらし過ぎ感はあったけど。ペンギンもえさの時間ペリカンも間近で2巡目も満喫楽しいじかん→ベーカリーカフェキャラブレッドに続くお帰りの際にポチっとお願いいたします↓↓o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆手打ちパスタ、ピッツァを作る非日常の体験で身も心もリフレッシュしませんかレシピに載ってない技術を学べますイタリア料理教室「ルナノーヴァ」◆個人レッスン(小さいお子様可)◇グループレッスン(割引あり)◆開業に向けたレッスン 全3回~  (開業準備、分析、戦略、メニュー立案等)◇教室をされてる方向けのレッスン◆食事だけをしたい方も歓迎初心者から上級者までお楽しみいただけるレッスンをご用意いたしております。出張レッスン、ケータリングもありこちらから気軽にお問い合わせフォームまたはラインからお問い合わせください5月のメニュー・手打ちパスタ、タリアテッレ、タケノコのソース・手打ちパスタ、カネロニ・生地から作るピッツァ・スイーツ etc..プラスα食材は・甘鯛・ジェノベーゼ(バジルソース)・ホタルイカホワイトアスパラガス非常に珍しい野生のアスパラガス衝撃のおいしさ沼津産赤座エビほっこりした食感のアーティチョーク夏に向けて爽やかなレシピが沢山のフィノッキオ(ウイキョウ)リクエストの多いピッツァレッスンレギュラーレッスンになりました!簡単に美味しくできるプロのコツで生地から作ります簡単ご予約はこちら↓↓↓こちらからもご予約↓↓↓ルナノーヴァH.P