冷凍庫の残り物で晩ごはん♪

連休中、主人が買っておいた、「氷」
冷凍庫に２袋もあって

ハイボール作って、おいしい氷で飲みたいらしい。
でも、次に帰ってくるのは３週間後


もう、場所をとってしかたがない
でも、わざわざ「氷」にお金出したんだから、捨てるのはもったいないよね～。

ブツブツと考えながら、冷凍庫を見ていたら・・・
あら、忘れてた

お盆にコストコパーティしたときの残り物が



コストコで２つ購入した鶏の丸焼き、子供のテーブルに出したひとつは、ぐちゃぐちゃだったけど、大人のテーブルに出したほうの一つはきれいに食べてくれていたから、残りの身をほぐして冷凍していたんだった

あの日、私は食べそこなっちゃったから、初めて食べてみると～
う～ん、おいしー
味がしみてるぅ～。

野菜の上にドッカリ、タップリのせました
私はこの鶏の味だけで、ドレッシングもなくてＯＫだったよぉ。

一緒に乗せたプチトマトは、黄色い楕円形。
道の駅で、１パック160円で買ったの

最近、家にトマトがたくさんありすぎて、やっとこの子の登場となりました。
甘いよぉ～





コストコのぶりも、ほんのちょっとだけ、冷凍してあった

ママ友ちゃんに教えていただいた甘辛ダレを、塗っては焼き、塗っては焼き、ってしていたらちょっと焦げちゃったけど、美味しかった

つくり置きの、甘辛だれ、バンザーイ


これ、これ




そして、確か、旅行に行く前に冷凍しておいた、しぐれ状の　「かまぼこ」
これもスッカリ忘れてました

解凍して、ごま油で、もやしと一緒に炒めてみました。
味は、塩だれ。

これが・・。

もう・・・。

まずいのなんの

かまぼこの味ともやしが合わないのか・・・
と思ったけど、やっぱり、かまぼこを冷凍しちゃいけません

全員で残した




ひさーしぶりにつくった揚げ出し豆腐。

このお豆腐も期限が切れてたよぉ～～（いつものこと・・・）
ま、火を通せば全然大丈夫でしょう

自分の目と鼻で！クンクン・・・
全然ＯＫ

でも、味付けの時うっかりドボドボいれちゃって、もう、これは、「すき焼き？」っていうくらいの味の濃さに

大失敗

でも、生卵溶いて、みんなでこれにかけて、すき焼きみたいに食べちゃいました～。
なんか、美味しかった

もう、それは揚げだしの「だし」の風味はすっかりなくって、なんの料理だかわかんなくなったけど、また作っちゃおうかな～と思うほど

気に入ってしまった、この、

「すき焼き豆腐」with 生たまごん

お試しあれ～




本とは美味しい揚げ出し豆腐を
作りたかったよぉ～




おまけのご飯の写真。

白米大好き男の主人が赴任先へ帰っていったので。
またまた分づき米（ぶづきまい）復活。

玄米を、家庭用精米機で、５分づきに→圧力鍋で炊く
栄養があるんだよ～
かっけにもならないんだよぉ～