春が来た❗

毎年、我が家へやってくる春の訪れは「いかなごのくぎ煮」

関西のおばちゃん手作り




毎年、大量に作って親戚一同に送ってくれるんだよなぁ～感謝

グルメで料理上手

私が小学生の時、ジュニアパイロットでおばちゃん家に一人で行って驚いた
食卓にミートローフ

そんなオシャレな夕飯初めてで熊本に帰ってママリンに熱く語ったのを思い出すなぁ～

そして、「いかなごのくぎ煮」の美味しい食べ方を伝授してくれたおばちゃん

卵や納豆と相性が良いと…

私なりにアレンジしてみたら

いかなごのくぎ煮&半熟煮卵&納豆


あぁ美味しかった

いつもいつも、ありがとう