暇つぶし(^-^;

昨日からダルくって、ウダウダしてたけど
急にスコーンが食べたくなった

神戸で練乳味の｢ミルクジャム｣を買ったし

作っちゃえぃ



ありゃグランベリーを練り込むの忘れた
強引に乗せて焼いちゃった(￣ー￣)

サクサクホロホロのスコーンを目指して初めて卵を入れずに作ってみたら…外側サクッと、内側ふんわり

寝かせた生地を丁寧に成形すると、ふんわり出来るんだぁ

よしよしまた、違うスコーンにチャレンジしよっと