サロンドルミエール目黒

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30Apr
- ドレスコードの不思議　4
  ところで「フォーマル」と「インフォーマル」についてどのように理解していらっしゃいますか？大概「フォーマル」＝公式「インフォーマル」＝非公式となっていませんでしょうか残念ながらこちらはドレスコードではなくスポーツの試合のグレードを表す言葉なのです例えば野球の公式戦とオープン戦馬術のCDIとJEFスキーのFIS公認とSAJ又はSIA公認などなどスポーツには公式ゲームと非公式ゲームが存在します公式ゲームを「フォーマルゲーム」非公式ゲームを「インフォーマルゲーム」として使っていますドレスコードでも同じ言葉を使っているからといって同じ意味ではありません　　　　　　　さらにドレスコードの場合ですがフォーマルの度合いに合わせて3段階言葉を変えています「フォーマル」「セミフォーマル」「インフォーマル」しかしいずれも「フォーマル」なのです「フォーマル」の中にも3つランクがありまして一番のフォーマルなのは「フォーマル」半分フォーマルなのは「セミフォーマル」簡素なフォーマルなのは「インフォーマル」　　　　　　　さらに昼間と夜でもこれらの内容は変わってきます詳細は5月の国際マナーズテキストクラスにてお伝え致しております国際的なスタンダードとして共通認識が必要な大切なドレスコードいざという時に悩んだり迷う事無くスマートに服装を選べたらストレスがかなり軽減されると思いませんか？実は私はお出かけの洋服選びに時間がかかって大変でしたがロンドンの国際マナーズ専門校でドレスコードを学んでから短時間に選べるようになりましたよ日常生活にも密着しているドレスコードきっとあなたの毎日にお役に立てると思います自宅サロン教室(目黒線「武蔵小山」徒歩4分)＜5月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「フィナンシェやマフィンなどの素敵なお召し上がり方レッスン」21日水曜日／ 24日土曜日ご参加費用6000円お写真はイメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「ドレスコード」22日木曜日／ 25日日曜日簡単なイングリッシュブレックファストでのテーブルマナーズレッスン付きご参加費用7000円お写真はイメージですlumiere.cake@gmail.comこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思いますその他、ラインでもメッセンジャーでも大丈夫ですご連絡お待ち致しております　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
29Apr
- ドレスコードの不思議　3
  スーツは民間のビジネスパーソンから生まれたデザインというのが国際的なスタンダードな認識ですDan EvansによるPixabayからの画像仕立屋が多く集まるセビルロウという通りで作られて一般的に広まったということでしたデザインの始まりは産業革命を経て台頭してきた中流階級不労所得を得られる方々ジェントルマン達の間で流行した服装ですジェントルマン達はジェントリーを持つ方々ジェントリーとは荘園や領地の事Marlies VによるPixabayからの画像もともと国には王室があり王や貴族が所有する土地が集まって国土ができあがっていましたが度重なる戦争や紛争や内乱などで一般人が報酬として土地を得られるようになりそれらを守りました産業革命に入ると土地を貸すという事業が始まります　　　　　　　ジェントリーを持つ彼らは不労所得者となり自由なお金があったので教養や服装を学び貴族達が集まる場所に集う事が出来ました貴族が気に入る服装のデザインを受入たのがジェントルマン達という事になりますその服装を新しく始まったビジネスに活用して真似たのがビジネスパーソン達なのですビジネスの為に投資家(貴族達)が集まる場所に集うようになります　　　　　　　　　　　そのビジネススーツの構成はスラックスとジャケットネクタイ、シャツ、靴下と靴などから構成されていますよね今と変わりませんこれらの服装は快適さを追求した仕事のための服装だそうです　　　　　　　もちろん貴族や王室の方々もビジネススーツをオーダーされていて一般的なビジネスクラスの方々とお会いする時はその方々に合わせた服装をなさっていますおたがいに服装を合わせる事で気分を害するなど無駄な時間を過ごさないようにしているのです　　　　　　　つまりビジネススーツはビジネスパーソン達が投資家達と会う為の服装であり仕事に快適さを与える為の一般人ビジネスパーソン達に適応したジェントルマン達の服装でした詳細ご興味お持ちの方は拙著「英国王室に学ぶビジネスマナーズとエチケット」に書かせて頂きましたちなみに一般のビジネスクラスの方々が貴族や王族主宰のパーティーに集まる際には王族の方々が着用する軍服を一般ビジネスパーソン向けにアレンジされたコートを着用致しますそれがモーニングドレスホワイトタイやブラックタイですどれもフォーマルに位置付けられていますこの服装はビジネススーツとは全く異なる構成となっています特に日本に散見する女性は裾の長いドレスなのに男性はビジネススーツというあのあり得ない組み合わせ・・・どのぐらい滑稽なのか学ぶとよく分ります自宅サロン教室(目黒線「武蔵小山」徒歩4分)2026年　＜5月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「素敵なフィナンシェ＆マフィンのお召し上がり方レッスン」5月20日水曜日12時から　／　23日土曜日13時からご参加費用　6000円　　お写真はイメージでございます国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「ドレスコード」English breakfast付き　（テーブルマナーの練習）5月21日木曜日12時から　／　24日日曜日13時からご参加費用　7000円お写真はイメージでございますlumiere.cake@gmail.comこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思いますその他、ラインでもメッセンジャでもご連絡お待ち致しております　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
28Apr
- ドレスコードの不思議　2
  イギリスで学んだ国際マナーズ専門校ではドレスコードについて特に厳しく見られているのは男性のドレスコードということに衝撃を受けましたIt is NOT permitted to sell my images with StockAgenciesによるPixabayからの画像なぜなら日本では女性に対するドレスコードが特にやけに厳しいと感じていたからです男性はむしろ何でも構わない的なところがあるようで女性ほど厳しく言われる事はありません　　　　　　　　　たとえばビジネスパーソンのスカート丈日本では短いのは良くない等と言われていますではレースクイーンのスカート丈ミニのドレスはだめなのですか？しかし国際的なスタンダードのビジネスパーソンのスカート丈の長さはミニから膝丈までという基準となっております非難される筋合いはない！！　　　　　　　国際色強くなる今後は確実に男性も女性も国際的なスタンダードのドレスコードを知っている必要があるということになりますよむしろ知らない事で日本の印象、地位を下げてしまいますからそういうことは本当にやめて頂きたい特にロイヤルアスコットなどへのご参加を予定していらっしゃる方々ご注意くださいもともと海外の貴族の方々とは王を守る軍人なわけで正装は軍服なのですしかし一般のビジネスクラスの方々は軍人ではありませんではビジネスパーソンが着用するビジネススーツはどうやって生まれたのでしょうか一般のビジネスクラスの方々は軍人とは同じ服装が出来ないが故にスーツを生み出したのですつまりスーツは「軍服」由来ではありませんDan EvansによるPixabayからの画像もっと詳細にお知りになりたい方ご興味をお持ちの方は5月の国際マナーズ　テキストクラスでお伝え致しますのでお気軽にお問い合わせください初回は体験レッスンでご参加ください体験レッスン価格を設けております500円引きですお振込み確認後ご予約完了でございます自宅サロン教室(目黒線「武蔵小山」徒歩4分)2026年　＜5月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「素敵なフィナンシェ＆マフィンのお召し上がり方レッスン」5月20日水曜日12時から　／　23日土曜日13時からご参加費用　6000円　　お写真はイメージでございます国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「ドレスコード」English breakfast付き　（テーブルマナーの練習）5月21日木曜日12時から　／　24日日曜日13時からご参加費用　7000円お写真はイメージでございますlumiere.cake@gmail.comこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思いますその他、ラインでもメッセンジャでもご連絡お待ち致しております　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
27Apr
- ドレスコードの不思議　1
  日本で学ぶドレスコードには不思議があると思っていました例えば・・・男性のビジネスパーソンが着用するビジネススーツ・　「騎士」の着用する「鎧」にルーツがあるとか・　「チャールズ2世」が「服装改革」をした時に決まった服装だとかまたドレスコードの「フォーマル」と「インフォーマル」の訳を「公式」「非公式」と訳していて公式の服装って日本語おかしくないかな？さらには「セミフォーマル」の位置づけがいつも曖昧でよくわからない・・・大概小さく書いてあるセミフォーマル自体を理解しているのかな？　　　　　　　　薔薇とトップハット私的には日本で学ぶドレスコードにはいろいろと不思議がありましたさらに乗馬をする関係上試合ではホワイトタイだったりフロックコートだったりするわけで・・・いったい本場イギリスではどのような識別をしているのだろうとずっと知りたいと思っていました　　　　　　　　　その疑問を解消するチャンスが到来イギリス　ロンドンの国際マナーズ専門校で学ぶ機会に恵まれました次回その時知った日本に伝わるドレスコードとは違う事実の衝撃とその内容についてもっと詳細を知りたい方5月の国際マナーズ　テキストクラスでお伝え致しております自宅サロン教室(目黒線「武蔵小山」徒歩4分)2026年　＜5月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「素敵なフィナンシェ＆マフィンのお召し上がり方レッスン」5月20日水曜日12時から　／　23日土曜日13時からご参加費用　6000円　　お写真はイメージでございます国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「ドレスコード」English breakfast付き　（テーブルマナーの練習）5月21日木曜日12時から　／　24日日曜日13時からご参加費用　7000円お写真はイメージでございますlumiere.cake@gmail.comこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思いますその他、ラインでもメッセンジャでもご連絡お待ち致しております　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
26Apr
- ドクダミの花
  英国といえば庭園とお答えになる方も多いのではないでしょうか英国では　　　ご自宅のお庭のお手入れを欠かしません（Albrecht FietzによるPixabayからの画像）まずご近所とのご挨拶はお庭を拝見することから始まるぐらいです植物が大好きな英国ですが・・・実は英国固有の植物は160種現在は1623種が生息しています一方日本固有の植物は1800種現在は5300種が生息しています（イギリス文化論より）圧倒的に植物が育ちにくい環境の中で何故あんなにも美しいお庭が沢山あるのでしょう　　　　　　　英国では植物が簡単には育てられないという「難しさ」も魅力の一つなのではないでしょうか最近英国で注目され人気沸騰中なのは「ドクダミ」だそうですあの強烈な匂いもハーブの香りとして大人気なのだとか・・・確かに手入れが簡単なのにお花は可愛く低木と低木の間の隙間空間に溶け込んでくれます今は八重のドクダミがあるそうでそれも英国ではお庭の植物に大人気なのだとか・・・ガーデニングがご趣味のチャールズ国王がドクダミの苗を持っていらっしゃるお姿を想像すると日本でドクダミは雑草などとは呼べませんね　　　　　植物を愛でるのが大好きな日本人このことは植物学者からイギリスへ日本人の教養の高さを伝えましたロバート・フォーチュン(植物学者・プラントハンター)「日本人の国民性の著しい特色は、庶民でも生来の花好きであることだ。花を愛する国民性が、人間の文化的レベルの高さを証明する物であるとすれば、日本の庶民は我が国の庶民と比べると、ずっと勝っているとみえる」という言葉を著書『幕末日本探訪記―江戸と北京』に残している。(wikipediaより)　　　　　　　ご自分の素晴らしさをそのまま正しく世界に伝える方法がある事をご存知でしょうかロンドンで学んだあなたの素晴らしさを世界に伝える方法国際マナーズ＆エチケットの中から「ビジネスクラス」の方々ための「国際ビジネスマナーズ＆エチケット」を習得してあなたの素晴らしさを世界に正しく伝えませんか？まずは初回体験レッスンでのご予約をなさってくださいどちらのクラスでも1回のみ体験レッスン価格を設けております500円引きでございますお振込み確認後ご予約完了でございます自宅サロン教室(目黒線「武蔵小山」徒歩4分)2026年　＜5月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「素敵なフィナンシェ＆マフィンのお召し上がり方レッスン」5月20日水曜日12時から　／　23日土曜日13時からご参加費用　6000円　　お写真はイメージでございます国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「ドレスコード」English breakfast付き　（テーブルマナーの練習）5月21日木曜日12時から　／　24日日曜日13時からご参加費用　7000円お写真はイメージでございますlumiere.cake@gmail.comこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思いますその他、ラインでもメッセンジャでもご連絡お待ち致しております　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
25Apr
- マフィンとカップケーキとの違い
  マフィンとカップケーキとの違いはご存知でしょうか　　　　　　　ここでまずヨーロッパのケーキの名前のルールについて簡単にご説明致しましょうその形によってそのケーキの名前が決まります材料は慣習として含められるものとなっています日本で例えるなら柏餅でご説明できます　　　　　　　　　たとえばこちら柏餅Ocdp - 投稿者自身による著作物, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25664218によるこの形だから柏餅なのです桜の葉やシダの葉ましやバナナの葉でこのお餅を巻いたら柏餅と呼べるでしょうか？さらには材料に梅干しきなこ佃煮が含まれないことも慣習としてご存知ですよね　　　　　　　　　　マフィンと形の似ているカップケーキですがオーブンで焼く時の型紙が違いますもちろん生地の作り方も違います手前のケーキがマフィンですPamela from DC Metro - Flickr, CC 表示 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2148060によるこちらがカップケーキですもうお分かりですね丸い筒状の紙型に入っているのがマフィンひらひらのクッキングペーパーで作られたような型に入っているのがカップケーキマフィンはアメリカ生まれカップケーキは英国菓子ですマフィンは大人達のティータイムのお菓子カップケーキは子供達の駄菓子お召し上がり方はあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます2026年　＜5月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「素敵なフィナンシェ＆マフィンのお召し上がり方レッスン」5月20日水曜日12時から　／　23日土曜日13時からご参加費用　6000円　　お写真はイメージでございます国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「ドレスコード」English breakfast付き　（テーブルマナーの練習）5月21日木曜日12時から　／　24日日曜日13時からご参加費用　7000円お写真はイメージでございますlumiere.cake@gmail.comこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思いますその他、ラインでもメッセンジャでもご連絡お待ち致しております　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
24Apr
- 世界は2種類に分れます
  この地球上には沢山の国と地域が存在します現在国連に加盟しているのは193の国と地域加盟していない国と地域を足すと・・・200以上になるでしょうか200以上もある国と地域ですがたった2つに分類されます　王室・皇室のある国　共和国どちらにも良さがあり、欠点があります歴史もあり汚点も誇りもあります　　　　　　　この二つ全く違います例えばドレスコードも違いますお食事のお召し上がり方違います乾杯のご発声の順番も違いますなんと会話の内容も違いますあなたはどちらに属していらっしゃいますでしょうかそこからがあなたのアイデンティティーとなるのです良い、悪いではありません隣人と合わせるとかでもありませんあなたを構成するあなた自身のアイデンティティーのひとつなのです全てはお互いを尊重する事から始まります海外ではご自身のアイデンティティーを正しく相手に伝えられてこそ信用　を得ることが出来ます相手に合わせるだけでは何も伝わりませんあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えるため日本の価値を下げない為にあなたが国際的なスタンダードを学ぶ必要は無いでしょうか国際的なビジネスで必要なのは国際的なスタンダードなビジネスマナーズとエチケットですこれらを学ぶ事で初めてあなたは世界に心を開いたと認めてもらえるのですほかでは習えない国際的にスタンダードなビジネスマナーズとエチケットお伝えしていますどちらのクラスも初回は体験レッスンで500円割引しておりますお振込み確認後ご予約完了でございます2026年　＜5月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「素敵なフィナンシェ＆マフィンのお召し上がり方レッスン」5月20日水曜日12時から　／　23日土曜日13時からご参加費用　6000円　　お写真はイメージでございます国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「ドレスコード」English breakfast付き　（テーブルマナーの練習）5月21日木曜日12時から　／　24日日曜日13時からご参加費用　7000円お写真はイメージでございますlumiere.cake@gmail.comこちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思いますその他、ラインでもメッセンジャでもご連絡お待ち致しております　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
13Apr
- ビーンズトマトソース作り
  イングリッシュブレックファーストが一皿に盛り合わせられるようになったのはジョージ5世のお妃クイーンメアリのご発言からですサロンドルミエールのイングリッシュブレックファースト19世紀中頃まで英国では貴族の方々が朝から8コースの朝食を召し上がっていましたそれはチャールズ2世(在位　1660年から1685年)から英国で始まったスペイン王室式の朝食を再現したお食事でした実に仰々しくベイクドトマトやマッシュルームソーセージなどが一皿に一種類ずつのせられ提供されていました朝食だけで何時間費やしていたのでしょう王妃　クイーンメアリは「無駄な8コース」と呼び一皿に盛り合わせるよう指示します「朝食改革」というのでしょうかイギリス王室は自ら転換する時を逃しませんねそしてそれを必ず成功に導いています　　　　　　　　　1プレートに盛り合わせた「イングリッシュブレックファースト」は今では世界を代表する豪華な朝食スタイルとなっていますよく添えられている「ビーンズトマトソース」は19世紀以降に「ベイクドビーンズ」としてアイルランドや英国に伝わりおソースとして定着していますこちらはイングリッシュブレックファーストには無くてはならないおソースですが意外とその誕生は最近なのですこのおソースのお味はイギリス国内でも実に様々ですどれも美味しいのですが日本で作ってみようとすると思うような味にならず難しいですサロンドルミエールのトマトソース作りバーミキュラで煮込みますたっぷりのお野菜が特徴ですトマトソース完成フードカッターにかけて漉して完成手間がかかりますが美味しいお野菜の恵み美味しいトマトソースが完成いたしますようやく自分のレシピが完成致しました国際マナーズテキストクラスにご提供しています私の場合は野菜の味メインのビーンズトマトソースですどうぞご賞味ください！！　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますアスコット競馬場　　　　　　　　　　　大事な時のティータイムに選んではいけないケーキの一つミルフィユ　理由・いただき方がよくわからない・ぐちゃぐちゃになってしまったでも大丈夫　ミルフィユのお召し上がり方さえ覚えてしまえば大事な時に選ぶべき最強のケーキとなりますまず会話の糸口が満載例えば・「ミルフィユはティータイム専用のケーキですよ～」・「どんなふうに召し上がっていらっしゃいますか？」・「このケーキがいつ頃誕生したかご存知ですか？」などなど会話のアイスブレイクにもぴったりなのです4月の英国式ティーマナーズクラスにてミルフィユのお召し上がり方開催いたします自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
12Apr
- ひいらぎの花が咲きました
  サロン教室していて毎年の悩みがありましたそれは12月にひいらぎの枝を見つけられない事ですJasonによるPixabayからの画像お花屋さんにお願いしても「1月ならひいらぎありますよ」とのご回答↑　節分用地方ではイワシを柊の枝に刺してお玄関に飾るとか・・・1月では遅いのですよ・・・なにせクリスマスプディング用ですから・・・実は毎年探しても無くて柊のピックでクリスマスプディングを飾っていました　　　　　　　　　　　今年の年末こそはひいらぎの枝を探し回らないようにしよう！！そう決意してネットを検索驚いたことにひいらぎの苗を見つけました↑　探せばあるのねそしてお取り寄せ！！はい！こちらですブループリンスという名前のひいらぎです私がイメージしていたひいらぎちゃんそのものでした！！　　　　　　　　　　　西洋ひいらぎモチノキ科モチノキ属に分類されるヨーロッパ原産ヨーロッパ西部・南部アフリカ北西部・アジア南西部に分布している冬に赤い実をつけクリスマスの装飾としても使われる日本のひいらぎとは別の種類花期は4月から6月(wikipedia)ブループリンス今年は確実にクリスマスプディングのお飾りをバッチリと決められそうです　　　　　　　　　花が咲くかと心配していたらなんとこの通りブループリンスちゃん開花しました！！ちらほら咲いています赤い実をつけてくれるでしょうかプリンスなのでプリンセスを探さないといけないのでしょうか　　　　　　　　　植物を育てるって楽しいですよね～イギリスではご近所同士のご挨拶もお庭の紹介から始まるそうですお庭を見るとそのご家族やご主人やマダムのお人柄が推測できるのだそうですお庭のお手入れをしていない隣人はなかなかその地域にもなじめないと聞きましたこんなにも植物が大好きなイギリス人ですがもともと本国に自生している植物は日本の1/10と数が少なく植物が育ちにくい土質なのだそうですそれでも土壌改良して植物を育てたりするその努力が　　周囲に共感を生むのだそうですお庭の植物を育てる事から住宅街の美観を整え自然との調和にも寄与する事ができるのです　　　　　　　花を愛でるのが大好きな日本人このことは植物学者からイギリスへ日本人の教養の高さを伝えましたロバート・フォーチュン(植物学者・プラントハンター)「日本人の国民性の著しい特色は、庶民でも生来の花好きであることだ。花を愛する国民性が、人間の文化的レベルの高さを証明する物であるとすれば、日本の庶民は我が国の庶民と比べると、ずっと勝っているとみえる」という言葉を著書『幕末日本探訪記―江戸と北京』に残している。(wikipediaより)　　　　　　　今年のクリスマスプディングをご期待下さい　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますアスコット競馬場自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月17日木曜日　12時から4月20日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
11Apr
- ビーダーマイヤーリボンの魅力
  さて桜が開花するとティータイムしたくなるティーセットがありますそれは・・・ビーダーマイヤーリボン　　　　　　　　　2023年　レッスン風景オーストリーを代表するアウガルテンの磁器ですアウガルテンはヨーロッパで、マイセンに次ぐ古い磁器工房です「ビーダーマイヤーリボン」と呼ばれているこのシリーズは1800年頃のデザインを1993年に復刻したもの1718年開業のアウガルテンの前身「ドュパキエのウィーン窯」の275周年を祝う復刻版ピンク色のリボンは喜びのシンボルだそうです(ユーロクライシスさんより)可愛いでしょ？↑自画自賛　　　　2023年　レッスン風景本当に可愛すぎて・・・言葉になりません春にぴったりのこのシリーズビーダーマイヤーリボンあなたはお好きでしょうか？アウガルテン(オーストリー)のビーダーマイヤーリボンにルノートルのミルフィユをのせカトラリーはクリストフル(フランス)のジャルダンエデンお紅茶はフランス最古のお紅茶屋さんダマンフレールのダージリンG.E.O.P.そしてティーポットは日本に6台しかないクリストフル(フランス)の美しい洋なし型のティーポットで!!2023年　レッスン風景これ以上完璧な組み合わせありますでしょうか？ご一緒にお召し上がりになりたい方いらっしゃいませんか？　　　　　　　2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますあなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきます自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
10Apr
- イギリスのお食事は美味しい？美味しくない？
  「イギリスの食事は・・・不味い　美味しくない」画像はPixabayのchongodogによるものです。良く聞きますねこの言葉を発した瞬間に実はあなたの生活レベル趣味教養全て＜低く＞判断されてしまいますPixabayのcattalinによる画像イギリスの方もおっしゃいます「イギリスの食事は美味しくないから・・・」それぞれのお国柄に良いところがございますが私はイギリス人の素晴らしいところがこの「相手に多くを求めない所」だと思っておりますありのままの相手を正しく評価してお付き合いの方法を考えているように思います実際にはヨーロッパのお食事全般お食事を美味しくお召し上がりいただく為の方法はありますが日本には上手く伝わっていないように思いますぼやけた味のメインディッシュ味のしないマッシュポテトべたべたのフィッシュ＆チップスお食事の方法をご存じないとこのような感想しかないのですお食事と一緒にワインを飲まれる方飲まれない方同席するどちらの方にも美味しく感じるように塩味を変える・・・このような微妙な調整が出来るのは日本の有能なレストランだけでございますtakedahrsによるPixabayからの画像お食事の方法を知ると楽しく・美味しくイギリス料理もお召し上がりいただけるのですこの「お食事の方法」それこそが国際的なスタンダードのビジネステーブルマナーズあなたの素晴らしい生活レベル趣味教養お相手の方に正しく評価されますPublicDomainPicturesによるPixabayからの画像あなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えるための方法毎月のレッスンで学んでみませんか？　　　　　　　2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますあなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきます自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
09Apr
- 庭にはりんごの木が二本あります
  子どもの頃ロンドンにお住まいの大学教授のお嬢様とずっと文通をしていましたいろいろな事を話し合っていたのに唯一イギリスの食べ物についてはたずねてはいけないような気がしていたのでこの話題は避けていましたPIXABAYでもある時のお手紙にこんな文章がありました「私の家の庭にはリンゴの木が二本あります。１本はデザート用もう一本はお料理用です。」この文章は今までの私の想像するイギリスの食べ物に対する考えを破壊する力がありました日本ではさして美味しくないイギリス菓子もイギリス料理もきっと本場は美味しいに違いないpixabayそう考えていたところようやく夢が叶いロンドンの専門校へティーマナーレッスンに参加する機会に恵まれましたそこでいただいたお菓子の数々本当に美味しくて感激しましたやはり百聞は一見にしかずもとい百聞は一ご飲食にしかずですね国際マナーズも同様でした日本で学ぶマナー＆エチケットが日本人が学ぶべき階層(クラス)のものではなかった事が解ったときの衝撃と悲壮感この私の今後の人生は日本の為に国際的なスタンダードの国際マナーズ＆エチケットをお伝えする為に使うべきと強い使命感を感じましたなぜなら私は日本にご恩返しをしたいからずっとずっと守っていただいたから今度は私がご恩返しする番だと思っております　　　　　　　2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますあなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきます自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
08Apr
- 憧れのロンドン「ピクニックティー」
  さまざまなお花が一斉に咲き乱れるヨーロッパの春イギリスのお城の周りは水仙の花が埋め尽くします黄色い絨毯を眺めながら外でティータイムするピクニックティーもこの頃から始まります　　　　　　2015年イギリス旅1800年代になり人口が増えたロンドンで「市民の憩いの場が必要だ」と考えたジョージ4世は王家の狩り場だったメリルボンパークを市民に開放してリージェンツパークとして整備しました今でも広い公園の中ジョギングする人ベンチで語り合う人芝生の上で寝転ぶ人など市民がのんびりと過ごしています　　　　　　　2015年イギリス旅ご存知の通りロンドン市内に大きな公園がいくつもありますそして、誰でもその芝生の上でピクニックティーすることが許されています大きなF&MやHARRODSのバスケットはこの時に活躍します　　　　　　　　2015年イギリス旅大きなバスケットを男性が持って運び芝生の上に敷いた毛布の上でティータイムや時にはシャンパンも飲みながら春の訪れを楽しみます東京ではなかなかそのような場所は少ないのでロンドンの「ピクニックティ－」に憧れますね　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきますアスコット競馬場　　　　　　　　　　　大事な時のティータイムに選んではいけないケーキの一つミルフィユ　理由・いただき方がよくわからない・ぐちゃぐちゃになってしまったでも大丈夫　ミルフィユのお召し上がり方さえ覚えてしまえば大事な時に選ぶべき最強のケーキとなりますまず会話の糸口が満載例えば・「ミルフィユはティータイム専用のケーキですよ～」・「どんなふうに召し上がっていらっしゃいますか？」・「このケーキがいつ頃誕生したかご存知ですか？」などなど会話のアイスブレイクにもぴったりなのです4月の英国式ティーマナーズクラスにてミルフィユのお召し上がり方開催いたしますお試しあれ～自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
07Apr
- 南の島へ逃避旅　2
  旅のメインイベントは宮古馬に会うこと　　　　　　　　　宮古馬とは日本在来馬8種の中の一つ1991年　国の天然記念物に指定されました鹿毛や栗毛の被毛体高は120㎝と小型最盛期には2000頭いたとされるが現在は40頭ほどと減少している琉球王国で1940年代まで行われていた琉球競馬の馬のほとんどが宮古馬だったそうです穏やかで温順な性格は宮内庁にも乗馬として奉納されたほど(Wikipediaより)アニメに出てくるかのようなかわいらしい顔が特徴↑　個人的な感想宮古馬可愛い本当に可愛すぎる宮古馬　女子チームのエリア特にたてがみが美しい鹿毛の色から栗毛の色に変化していておしゃれドレッドヘアの子もいたり穏やかで可愛い上に美しい古くから愛されていた馬であることがよく分ります初対面でもこの近さで写真撮れちゃう↑　普通の馬では無理ですよなんて愛らしいのでしょう古来から日本を陰で支えてくれた宮古馬を守りたい強くそう思いました　　　　　　　　　　　　　メインイベントが終わりましたので後は宮古島の海を巡りました与那覇前浜ビーチ↑　誰が言ったのか解らないが東洋一美しいビーチと称されている本当に癒される風景広いビーチで波も穏やか何時間でも海を眺めていられる　　　　　　　　　　　砂山ビーチ砂山の細い山道を登ると美しい海の風景が見えてくるカップル向きなビーチ狭いので夏は混み合いそう　　　　　　　　　　　来間島　　　竜宮城展望台↑　宮古島に隣接する小島橋で渡る時の海も美しい水色に輝く海が特徴的来間島代表的なビーチ・長間浜・ムスヌン浜などどちらも美しい青の海ビーチは岩と砂との共演なのでビーチサンダルでは難しい見てないけど夕日の景色も有名　　　　　　　　　　　池間島　池間ブルー↑　宮古島に隣接する小島橋で渡る時の海も美しい遠浅の海なのでぐるっとビーチに囲まれている池間島　代表的なビーチ・フナクスビーチ・イキツービーチなど植物が多く海までせり出しているせいか緑がかった青色が特徴道路にクロサギがいてびっくりする↑　鳥です島の中央は湿地帯となっている砂と岩との共演なのでビーチサンダルでは難しそう美しい海が続く　　　　　　　　　　　伊良部島　牧山展望台伊良部ブルー　　　17end↑　宮古島に隣接する小島橋で渡る時の海も美しい伊良部島　代表的なビーチ・渡口の浜・トーリジ・シンビジ・17end・カヤッファなど海の深い場所もあるので青色から濃紺まで複雑に変化していて美しい離岸流に注意して欲しいそうです　　　　　　　　　　　伊良部島のカフェ海を眺めながらのカフェタイムは都会の喧噪をすっかり忘れさせてくれる東京では見かけないカラフルな鳥さん達がいて亜熱帯ならではのさえずりを聴きながらひとときのんびりしましたここ数年のいろいろな変化を自分自身が受け入れられるようにもなり気持ちも楽になりました私は・・・宮古島に呼ばれたのかもしれませんね　　　　　　　　　　　ちなみに顔に似合わず私は食物アレルギーが沢山ありますなので宮古島の居酒屋さんには行けませんでしたお食事にご配慮していただける4つ星ホテルに泊まり宿泊前から食事のことでスタッフさんとやり取りがずっと続きましたこちらの要望を聞き入れて頂き毎日楽しくお食事致しました特に宮古牛がワイルドなお味で美味しくいただきました↑宮古馬を守りたいと言いながら宮古牛を食べるワイルドな私宮古島への逃避旅お付き合い頂きどうもありがとうございました　　　　　　　2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますあなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきます自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
06Apr
- 南の島へ逃避旅　1
  東京がまだ肌寒い3月上旬暖かさを求めて南の島へ逃避旅しました与那覇前浜ビーチ同じ日本とは思えない美しい海宮古島への逃避旅の思い出にお付き合い下さい　　　　　　　　　宮古島は二回目です1回目は子供の頃まだ宮古島に飛行場が無くて沖縄から船で宮古島へ行きましたよく晴れた日だったのに波のうねりが大きくて船酔いしていまい・・・島の方のご親切により1日中民家で寝かせて頂き第1回目私の宮古島は終了してしまいました　　　　　　　　　　　今回は飛行機で飛行機のありがたさを心の底から感じました実は前回同様沖縄を経由したのですが沖縄から宮古島への離陸時間に飛行機が滑走路へ向かっている時に爆音が聞こえました自衛隊の戦闘機でした実弾を積んだ戦闘機が5機くらい次々と発進日本で私がのんびり生活していられるのは自衛隊の方々のおかげだと強く感じ感謝で胸が一杯になりました　　　　　　　　　貝殻シーサー　　＠宮古島空港　　宮古島空港へ到着すると空気が違うこれが亜熱帯地方の空気！！レンタカーを借りて宮古島を巡る逃避旅始まりました　　　　　　　　　　　当日はホテルでゆっくり夕日を眺めながらカクテル＆モクテルタイム私の洋服の柄に合わせて頂き↑単なる偶然？なんて素敵なお気遣い！！夕日を眺めながらの嘘のように穏やかな時間感激致しました宮古島でのんびりしようと考えていたけれど実際にはのんびりしたのはこの日だけ見所が沢山の宮古島！！感動的な景色の数々！！おかげでここ数年我が身に起こった変化に心がついて行けない問題が溶けていったようなそんな気がしました　　　　　　　2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますあなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきます自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
05Apr
- 2026年のイースターのテーブル
  イースターといえば黄色イギリスでは水仙が咲き誇る頃にイースターとなります実はイースターの日は毎年異なりますルールとしては「春分の日の次の満月の週末の日曜日」しかし西方キリスト教と東方キリスト教で使用する暦が違いますので毎年イースターの日が違っていたり一緒だったりとなかなか難しい祝日です2026年　レッスン風景2026年西方キリスト教は4月5日(グレゴリオ暦)東方キリスト教は4月12日(ユリウス暦)この間をイースター節としてヨーロッパでは２週間ぐらいの大型の休日を取るそんなビジネスパーソンも多くいらっしゃいますヨーロッパでは様々なお飾りやケーキやお食事をいただきますほんの一例ですがイギリスでは卵やうさぎをテーブルに飾りシムネルケーキを召し上がりますホットクロスバンズというブレッドも朝食のメニューに入りますディナーのメインディッシュはラムクラウンだそうですオーストリーでは柳の木の枝に卵のオーナメントを掛けますフランスでは羊の形の焼き菓子なども召し上がりますロシアではイースターエッグの他にクリーチやパシュカなど焼き菓子を召し上がりますヨーロッパはやっと訪れた春に喜びお祭りとなります日本の北の方に位置するヨーロッパですから東京ではこの頃すでに初夏となりますねちなみにサロンドルミエールのシムネルケーキは生徒様から美味しいと評判です　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきますアスコット競馬場　　　　　　　　　　　大事な時のティータイムに選んではいけないケーキの一つミルフィユ　理由・いただき方がよくわからない・ぐちゃぐちゃになってしまったでも大丈夫　ミルフィユのお召し上がり方さえ覚えてしまえば大事な時に選ぶべき最強のケーキとなりますまず会話の糸口が満載例えば・「ミルフィユはティータイム専用のケーキですよ～」・「どんなふうに召し上がっていらっしゃいますか？」・「このケーキがいつ頃誕生したかご存知ですか？」などなど会話のアイスブレイクにもぴったりなのです4月の英国式ティーマナーズクラスにてミルフィユのお召し上がり方開催いたします自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
04Apr
- ４月の英国式ティーマナーズクラスのご紹介
  4月は　　ミルフィユのお召し上がり方レッスン開催予定ですファンの多いフランス菓子「ミルフィユ」はどのように食べたら良いのか分らないケーキの代表格です・　決してデートで選んではいけないケーキ・　人前では食べないケーキミルフィユの謎は深まるばかり・・・ヨーロッパの方々どのように召し上がっているの？さあ！！英国式に一気に解決させましょう毎年人気のこのレッスンアウガルテンビーダーマイヤーリボンの食器にルノートルのミルフィユを乗せてクリストフルジャルダンエデンのカトラリーでダマンフレールのダージリンG.E.O.P.を日本に６台しかないクリストフルのティーポットで淹れますお楽しみに！！　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきますアスコット競馬場自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
03Apr
- さくらの美しさと花曇り
  恒例のお墓参り今年は珍しく雨模様でした寛永寺霊園　1685年建立の厳有院霊廟(重要文化財)雨の厳有院霊廟も素敵ですね屋根の緑色が輝いて見えました毎年このぐらい見事に咲いていましたが今年は雨の重みでしだれ桜がしだれすぎ寒の戻りで満開ではありませんでした寛永寺霊園　1685年建立の厳有院霊廟(重要文化財)内側から見るとこんな風に良い感じに屋根の下に収る感じの桜に庭師さんの美意識を感じました美しいです寛永寺いつも見守って頂きどうもありがとうございます。心から感謝申し上げます。　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきますアスコット競馬場　　　　　　　　　　　大事な時のティータイムに選んではいけないケーキの一つミルフィユ　理由・いただき方がよくわからない・ぐちゃぐちゃになってしまったでも大丈夫　ミルフィユのお召し上がり方さえ覚えてしまえば大事な時に選ぶべき最強のケーキとなりますまず会話の糸口が満載例えば・「ミルフィユはティータイム専用のケーキですよ～」・「どんなふうに召し上がっていらっしゃいますか？」・「このケーキがいつ頃誕生したかご存知ですか？」などなど会話のアイスブレイクにもぴったりなのです4月の英国式ティーマナーズクラスにてミルフィユのお召し上がり方開催いたします自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
02Apr
- 楽しいテーブルマナー　2
  レストランなどへ塩の味付けを最低限にさせる事に成功したヨーロッパに何が起こったのでしょうか(ジャンクフードは除く)その結果お食事が薄味になりました特に普段から健康に気をつけている貴族や中流以上の階級の方々がお食事をするような素晴らしいレストランで・・・塩を少量あとから追加する方が最初に適度な塩味をつけておくより塩分を少なく摂取することも研究からわかりましたgurkan erolによるPixabayからの画像その結果お食事のいただき方が変わりましたおのおのが欲しい塩分を銘々のお食事にあとから追加していただく事になりましたアルコールとマリアージュする時もその方がずっと美味しく感じられる事も解りました(個人差あり)Дарья ЯковлеваによるPixabayからの画像つまりそのようなお食事の仕方が国際的なスタンダードのテーブルマナーズ＆エチケットに含まれていてどのようにエレガントに塩を（時にはソースやスパイスもあるかもしれません）お食事に追加するのかが鍵となるのですJulius SilverによるPixabayからの画像食や健康へのこだわり日々考えながら生活している事そのような小さなの試みがその方を生き生きとした生き方へと変化させるのかもしれませんただ食べるだけではない意思をもった食生活を特に追求しているのがヨーロッパではないかと思っていますこれは日本に於いてお食事の際の「感謝の気持ち」＝いただきますや和食のマナーズに匹敵する共通の人間の素晴らしさなのではないでしょうかshotarrow sakamotoによるPixabayからの画像お食事のいただき方のエレガントへのこだわりを国際的にスタンダードなテーブルマナーズにてお伝え致しておりますつまり国際的にスタンダードなテーブルマナーズをなさればあなたの素晴らしさがそのまま正しく世界に伝わるのですご興味お持ちいただけましたら嬉しく思います従来の日本式のテーブルマナーとは異なりますし簡単ではありません難しいから楽しいのです　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきますアスコット競馬場　　　　　　　　　　　大事な時のティータイムに選んではいけないケーキの一つミルフィユ　理由・いただき方がよくわからない・ぐちゃぐちゃになってしまったでも大丈夫　ミルフィユのお召し上がり方さえ覚えてしまえば大事な時に選ぶべき最強のケーキとなりますまず会話の糸口が満載例えば・「ミルフィユはティータイム専用のケーキですよ～」・「どんなふうに召し上がっていらっしゃいますか？」・「このケーキがいつ頃誕生したかご存知ですか？」などなど会話のアイスブレイクにもぴったりなのです4月の英国式ティーマナーズクラスにてミルフィユのお召し上がり方開催いたします自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター　
01Apr
- 楽しいテーブルマナー　1
  ヨーロッパでは塩を求めて人々は塩の道を行き交いその道が街道となり街道と街道の交差点では都市が栄えました人間達を魅了した塩は都市経済を支えより刺激的な塩味を求めて山や海で塩を採取しましたcanva実はヨーロッパのお食事はワインなどアルコール飲料が当たり前のように提供される為塩味はその時のお食事に必要不可欠でした次第に塩は誰にでも手に入るようになりましたが産業革命での過重な労働がさらに人々に過剰な塩を求めさせましたcanvaそして労働者不足が深刻化しました政府はその原因が塩だと気がつきました人類に塩は必要なものですがストレスなどによる過剰摂取は労働者の健康寿命を短くしたそうです　　　　　　　英国政府はヴィクトリア女王にもご協力いただき労働者達の塩の摂取を少なくする事に務めますたとえば労働者が安価なアルコールに頼り必要以上塩を摂取しないようにノンアルコール飲料のお紅茶やチョコレートの値段を下げるようヴィクトリア女王から企業へ努力を求め実際に価格を下げる事に成功しましたwikipediaまた食品に使う塩は最低限にというラインを食品関係の全てに求めましたその結果健康寿命は延び労働者達の労働年数も長くなったのです(諸説あり)しかし意外なところに落とし穴がありましたそれは次回・・・　　　　　　　ロイヤルアスコット　アスコット競馬場2026年英国　競馬最高峰レースロイヤルアスコットへ参戦なさりたい　馬主さままたロイヤルアスコットへ競馬観戦に伺いたい　みなさまへ英国を甘く見ないでください必ず私のレッスンを受けてから渡英なさることをおすすめ致しますロイヤルアスコット　アスコット競馬場あなたの御身を守る事となり延いてはあなたの素晴らしさをそのまま正しく世界に伝えます愛馬の勝ち負けはそこからですどのクラスへもお気軽にご予約いただけましたら嬉しく思いますご対応させていただきますアスコット競馬場　　　　　　　　　　　大事な時のティータイムに選んではいけないケーキの一つミルフィユ　理由・いただき方がよくわからない・ぐちゃぐちゃになってしまったでも大丈夫　ミルフィユのお召し上がり方さえ覚えてしまえば大事な時に選ぶべき最強のケーキとなりますまず会話の糸口が満載例えば・「ミルフィユはティータイム専用のケーキですよ～」・「どんなふうに召し上がっていらっしゃいますか？」・「このケーキがいつ頃誕生したかご存知ですか？」などなど会話のアイスブレイクにもぴったりなのです4月の英国式ティーマナーズクラスにてミルフィユのお召し上がり方開催いたします自宅サロン教室　；東急目黒線「武蔵小山」駅　徒歩4分＜4月開催サロン教室情報＞英国式ティーマナーズクラス「ミルフィユのお召し上がり方レッスン」4月15日水曜日　12時から4月18日土曜日　13時からご参加費用　6000円2023年4月のクラス　イメージです国際マナーズテキストクラス1年間でマナーズブックが完成！「アフタヌーンティーエチケット」英国式の朝食でテーブルマナーズレッスン付き4月16日木曜日　12時から4月19日日曜日　13時からご参加費用　7000円イングリッシュブレックファスト(2025年2月)イメージです　拙著　　サロンドルミエール　ホームページ　　サロンドルミエール　インスタグラム　　サロンドルミエール　Facebook　　サロンドルミエール　ツイッター

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