BBプロジェクト の主宰であり、よきパートナーの中村陽子さんはよく食べ物をくれます（笑）
親戚や知り合いがかなり幅広いらしく、いつも日本各地の有機栽培のもの、しかも作った本人からもらったものを、私にも分け与えてくれます（笑）
先日の頂きものは、たんかん
しかも栽培者からの手紙つき！
内容は・・
土壌について、有機栽培について、無農薬栽培について・・などなど続きます
まさに作り手の気持ちが伝わります
更にこちらは、陽子さんのおばあさまが作ったという、干しパパイヤ
お水でもどしてお料理に使うのですが（切り干し大根風）、食物繊維と酵素が市販のものとは比べ物にならないくらい摂れます
他にも今まで千葉の農家で取れたての無農薬野菜や、産みたて卵など頂きました
いつも本当に感謝です
話は少し変わるのですが、最近、あるフリーペーパーで女優の工藤夕貴さんをみかけました。
そして彼女が静岡県の富士でカフェを開いているのを知りました。
ハリウッドでの生活の後、現在は静岡の自然の中で暮らしているそうです
彼女の記事で、いつまでも元気でいるためには・・
・ストレスを貯めないこと
・適度な運動をすること
・十分な睡眠をとること
・いい食べ物を食べる
といっていましたが、まさに同感です
言い換えれば、それはまさに、
いつまでも美しくいること
の要素と全く同じだと思います。
（この内容、昨日の記事とかぶってますが・・）
当たり前の事なのに、なかなか難しかったりしますよね。
これらの事がみんなできたら、現代病と言われる病気はきっとほとんどない気がします・・