今日は1日オフで、地元(千葉の銚子)に帰っていました
祖母の家に行ったり、母とお買い物をしたり、読書をしたり、まったり
祖母の家ではお庭で趣味の家庭菜園をしていて、
今日も帰るとキヌサヤを摘ませてくれました
もちろん、無農薬・有機栽培です
これぞ、イチバンの贅沢
その後、母と地元スーパーに行ったのですが、地元のおばちゃん、顔出ししてます・・
昨日ちょうどBBプロジェクト の講座で「食事とエクササイズ」について、講義をきいていましたが、その中で
身土不二(しんどふじ)という言葉についてお話していました。
身土不二とは身土不二とは遺跡テリトリーと似た概念で「身体(身)と環境(土)とは不可分(不二)である」という事で、「身体と大地は一元一体であり、人間も環境の産物で、暑い地域や季節には陰性の作物がとれ、逆に寒い地域や季節には陽性の作物がとれる。暮らす土地において季節の物(旬の物)を常食する事で身体は環境に調和する」というものである。俗に住んでいる所の一里四方の物を食べて暮らせば健康でいられると言われる。
*参考文献 食べもので病気は治せる (石田 英湾 著)
との事ですが、まさに上の写真は身土不二!
人の体は食べているもので作られています (当たり前ですが・・)
なので、食べている物の質で、私達の体を構成するものの質は 変わってきます。
お菓子やジャンクフードばかり食べている人の体は、そういうもので 作られているって事ですよね、なんだか嫌な感じですよね
それよりも、新鮮な野菜や果物で作られている身体って、 なんだか美しい気がしませんか?
目指せ!インナービューティー 最近はめっきりスローフードの私です
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