炭火いねやさん
ファンビッチャンにあり、最近できたのかよくはわかりませんが、新しい店内。
たまたまぶらーっとしてて、ほかのお店に入る予定でしたが、そのお店が無くなっておりまして。
よく見ると、近所にこちらがあって、とりあえず入ってみることに。
店内綺麗ですし、挨拶も店員さん方とても気持ちのよい挨拶をなさいます。
日本語もとても上手な方がいらっしゃったり、日本のスタッフの方もいらっしゃいました。
日本スタッフの女性からのオススメで、こちらのおうどんを選びました。
納豆、さんま、梅干しをこの卵入り出汁に混ぜて食べるどちらかの県のお料理だと伺いました。
これがまたうまいのなんのって！
でもおうどんが、大食いのすんには足りず（笑）
続いてオススメ頂いておりました、タレをごはんにかけて食べると美味しいですよ！とのことで、お米を追加でお願いしました。
特筆すべきはこのお米のキラキラ！！！！！！
めちゃくちゃキラキラなの！
釜炊きごはん、綺麗すぎるの！
本当においしくて、米だけで何杯もおかわりできる！と思うほどでした。
実はそんなに子供の頃から主食は米！とか、米大好き！ではなかったのですが（よほどじいちゃんが作る米でもない限り、そんなに米に興味なくて。）、でも人生で食べた米でここのお米は感動度2位に入りました。
（1位はじいちゃんの米です）
たしかに7区なども釜炊きごはんや、日本食屋さんたくさんありますが、ここがホーチミン一番かもしれない。とチョントイと話しました。
ホーチミンで米が美味しくないと感じたらぜひロイホ系列のいねや様に行かれてください。
幸せを感じられます。
チョントイはその日はランチメニューの豚汁セットを頂きました。
また豚汁もとても美味しかったんですよー！
身体が喜ぶーと申しておりました！
皆様も幸せ釜炊きごはん体験をされてください💓
お店の日本女性スタッフさんもその他ベトナムスタッフさん達もとてもいい方ばかりでした。
また行きます