枚方の☆野菜リストランテのシェフ＆オーガニックお料理教室をやっています松風さやかです
本日もご訪問ありがとうございます。
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皆様こんばんは～
またまた大型台風が来ていますね。
前回の強風台風と匹敵するくらい大きいと言うではないですか！
ほんまのほんま？！とまだ疑う心が残ってしまうのは私だけ？
前回50年ぶりの大型やと年配の方が言うのに50年ぶりの大型もう来る？！
しかし前回の台風は舐めていた所があったのでほんまにあれと同じくらいと言われてしまうと
ただ事ではないから怖すぎます
外にある植木も全部お家の中へ避難させました。
明日はレッスン。生徒さんとも話し合い無事そうなら時間を早めて早朝からやる予定ですが
どうなるかな。朝は穏やかだといいんですけどね・・・。
リストランテの9月の営業も本日で終了。
今月の中華メニューは初めてご来店頂くお客様も多く季節も良くなりお客様も増えて
お店も賑わいだし一安心です。
ジャージャー麺が美味しくて味見が止まらない私でした（笑）
10/3からはまた新しいメニューの始まりです。
ギリギリセーフでまた完成しましたが天気に恵まれず、写真映えもパッとしませんが
味は美味しいのでご安心を（笑）
今月は家庭和食でおもてなしです。
まずは
・☆野菜秋のサラダ～生クリームと黒にんにくのディップ～
・すだち素麵（温）
・ワンプレート （時計回りでご紹介）
胡麻豆腐 小豆かぼちゃ ネギ・ニラ・エノキのすだち和え 塩麹きのこのだし巻き卵 手作りがんも
ご飯ものは・・・
・鶏飯（けいはん）
ご飯にスープをかけて頂くスープご飯？雑炊？的なものです。
これまた美味しい！！！
10月もホッとできる家庭料理でお待ちしています。
《現在募集中のレッスン》
☆10月おばんざいレッスン 秋鮭の包み蒸し手作りポン酢・手作りがんも
10/2（火） 10：00～13：00
10/7（日） 10：00～13：00 残席2
10/16（火〉 10：00～13：00
10/21（日） 10：00～13：00 残席1
☆酒粕・塩酒粕 レッスン
10/7（日）14：00～17：00 残席2
☆ドレッシング＆タレ手作りレッスン
10/8（月・祝）10：00～13：00 満席
10/23（火） 10：00～13：00 残席2
10/28（日） 10：00～13：00 残席2
10/30（火） 10：00～13：00
お待ちしています
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