のほほん海外研究者の日常〜イタリア在住編〜 -13ページ目

色んなお米について

我が家は海外でもお米のご飯が大好き。
なので、日本風の美味しいお米の現地調達は、最重要事項です。

引っ越し当初の大きなタスクは、色んなお米を試して、そのなかで美味しくてなるべく安いお米を見つけること。

ここGenoaでの数ヶ月の調査の結果、ついに気に入ったお米を見つけることができました。その結果は、、、、

第一位!　Shinode！！

日本のお米に近く、1キロが1.9ユーロとお買い得(アジア・アフリカマーケットで購入)。食感が良く、粘りも申し分なし。みずみずしくて、香りに癖がありません。

実は前に住んでた国にもあって、その頃から我が家のお気に入り。現時点で、文句なくダントツのナンバーワン。

第二位!　寿司米

これは1キロ２.８ユーロと少し高め。でもアジア食材店だと２ユーロで出てたりする。

香り・味ともに癖が無くて無難。ただ米が割れやすく、噛んだ時に弾力がなくて割れる感じ。粘りも日本米に比べて少なめ。

第三位! CONAD Ribe

これも1キロ3ユーロ弱と、Shinodeに比べて少し高め。普通のスーパーで売ってる。
「寿司米」と同様、香り・味ともに癖が無くて無難。同じように、食感や粘りが日本米より落ちる。

これと似たような米は普通のスーパーに売っており、リゾット等のイタリア料理に使われるよう。いくつかトライしましたが、米が白くて長くない品種のものは、Ribeや寿司米と同様癖が無くて大丈夫でした。

おまけですが、こんなお米も。。。

感想: 味、香り、食感全てが「斬新」。相当な破壊力。

1キロしか買ってないのに、ほぼそのまま残っているという存在感。箱入りで中身が見えなかったため、買ってから大後悔でした。

知人から他の銘柄もお勧め頂いたので、試したら紹介させて頂きます。

アートなレストラン

Genoaに来てから、仕事の関係で何度かレストランに連れていって頂きました。
その中のひとつ、Cavo Ristorante。

料理も美味しく、何と言ってもその内装が素晴らしい。
私達の座った場所は、壁一面が16世紀(?)辺りのフレスコ画。

剥がれたところが結構あり、それがGenoaらしいなと思ってしまいました。

お値段も高くなく、一品10-15ユーロ程度なので、いつかGenoaに遊びに来てくれた人を連れて、もう一度行きたいと思っています。

Genoa地下帝国?

皆さん、「側溝」ってご存知だと思います。道の端で、金網の蓋がある、あれです。

可愛いサイズだとこのくらい、

大きいのだと、Genoaではこのくらい。

普通日本では、数十センチ下に溝があり、水が流れていることが多いと思いますが。

が!

が!

Genoaでは、こんな感じ。

わかりますか?
写真の場所では、地面がなんと3〜4メートルも下にあること。Genoaでは、こんな側溝が至る所にあり、たいてい底が深い!

ポイントは、とにかく金網の上を歩くのが怖いんです!!

踏んだところが微妙にたわむのが、とても怖い。

この金網の蓋には鍵なんかかかってません。金網もその支えも、なんだか頼り無い感じ。安全面は大丈夫なんだろうか。。。

車が通っているのを見た時は、笑うしかなかった (もうちょいゴツイ金網)。

Genoaにお越しの際は、ぜひ見てみてください。

救急な給油

今朝、いつものように車で出勤中、救急車に遭遇。自分の二台前に入ってきた。そして、、、

1. サイレンをならし始める
2. 交差点に進入
3. 交差点ど真ん中でおもむろに停車
4. サイレンが消える
5. 素早く方向転換して右折
6. そのままガソリンスタンドにピットイン ⛽
7. 給油開始。。。。

えーーー!!!!!
ガソリンくらい入れてスタンバっとけよーー!!
一秒でも早く駆けつけたれよーー!!

反対車線からは、パトカーがサイレンを鳴らしながら疾走。恐らく現場に急行中。

もうちょい段取り考えてくれー。
イタリアの医療、心配になるやんけー。

GenoaとGenova

ちょっとした豆知識ですが、

Genoa
Genova
Geneva
Geneve

の違い、ご存知でしょうか?

正解は、

1. Genoa: イタリアの港湾都市、ジェノバの英語表記。発音は「ジーノア」

2. Genova：イタリアの港湾都市、ジェノバのイタリア語表記。発音は「ジェノヴァ」

3. Geneva：スイスの国際都市、ジュネーブの英語表記「ジュニーヴァ」

4. Geneve：スイスの国際都市、ジュネーブのフランス語表記。発音は、「ジュネーヴ」

間違うと、これが結構恥ずかしいんです。

因みにジェノバは、銀行やジーンズの発祥、コロンブスの故郷、母を訪ねて三千里の出発地、カズのいたサッカーチーム「ジェノア」のホームでもあります。

ナポリ風ピザ

食べに行ってきました。

「Pizzeria Antica Napoli da Pasquale」

グルメな同僚のおすすめ店。ナポリ風ピザは、縁の部分の生地が厚いのが特徴とのこと。旧市街の海側にあって、アクセスが良い。

二人で行ってオーダーしたのが、

ナポリターナ:トマトソース、チーズにアンチョビ入り。

クアトロフォルマッジオ:トマトソースに、チーズ四種(Quatro=4、Formaggio=チーズ)。

ナポリターナは、アンチョビの塩気がビールと相性抜群。クアトロフォルマッジオも、ゴルゴンゾーラの香りと味が良いアクセントで、とても美味しかったです。

私的な感想ですが、Genoaはかなり物価が高いです。とくに給料の割に、と私の同僚は強調してました。
他の外国人同僚とも話したのですが、同じ感想のよう。

そんななか、こちらのピザはテイクアウトだと、焼きたて大判ピザが、５ユーロ前後と安い。大きいので、翌日まで残ってくれることも多い。
かなり財布の見方になってくれます。

明日は金曜日なので、夜は久々にピザかな🍕

仮契約!?

今回は、ヨーロッパで悪名高い、イタリアのお役所仕事のお話。

今の家に引っ越しして数週間後、ポストに届いた電力会社からの分厚い契約書。

例により、個人情報入力のあと、たくさんの法律条項と用語の並んだ複数のページ、そして多数の署名欄。

勿論すべてイタリア語なので、秘書
さんにお手伝い頂いて記入、いつものごとく全部の署名欄に署名、そして慣れた手つきでポストに投函

数日後、アパートのポストに入っていた電力会社からの契約書らしき書類。あれ、入れ違いで契約書が重複してきたのかな?それにしては、私の個人情報がすでに印刷されてるし。。。
再度、秘書さんの助けを借りるべく彼女のオフィスへ。

秘書さん書類をみて微笑みながら一言、

「あー、これ本契約書やわ。」

なにそれ??!!

イタリアでは、仮契約のあと本契約するんだとか。。。

何のためやねん!!!

ヤレヤレ

イタリア駐車事情

運転事情に続き、今回は駐車事情です。

イタリアは古い建物が多く、そのため個々の建物に駐車場のない場合が多い。

なので街中では路上駐車が一般的。

街中では駐車できるスペースが決まっていて、私の住む街では違う色のラインが引かれています。

青線: 有料で駐車可能(チケットを買ってダッシュボードに置く)。

黄色線: 荷物の積み降ろし用(短時間のみ)。

白線: 無料で駐車可能

線無し: 基本的に駐車禁止

と決まっています。

ただし上記の青線、地域に住む住人には年間30ユーロ程度で、駐車し放題となるシステムがある。
これはとても助かるが、実際街中は車が増えすぎて、青線内に空きがないのが日常茶飯事。

そんな時、こちらの人は、

1. 無理やり停める
(青線外の白線はバイク用。なので駐車違反)

2. 線無しに停める
(これは完全に駐車違反)

3.. 歩道に停める
(これも駐車違反)

等々、イタリアでは実にフレキシブル。

こんな状況なので、私の駐車の腕もかなり上達し、今ではこんな狭くてもなんとか縦列駐車可です。

こんな駐車スペースが不足する状況のなか、時々スペースを無駄にする輩がおります。

これではさすがに小さいイタリア車も駐車不能。この辺り、イタリア人のテキトーさを感じ、また日本人のマナーの良さを思い出し感心するのです。