こんにちは！
たくさんあるブログの中から読むくださりありがとうございます
＊食べてほっこり幸せを運ぶパン作り＊
チエです
今日は暑かったですね、３０度近くあったみたいです
そして近畿地方はもうすぐ梅雨入りですね
まだ来てないけど、早く梅雨明けしてほしいです(笑)
久しぶりにレッスンに行ってきました！
以前、ディプロマコースのあるスクールへ通いましたが、
パン初心者で受けていたので、あれよこれよという間にコース終了
中途半端な知識と技術のまま卒業、、、
もう一度違う角度から学び直したいと思っていたところ、
パン技能士の先生からレッスンを受けられるという教室を見つけ、ずっーと楽しみにしていたレッスン
もうね、受けてよかった～
パン作りの流れや基礎があったから、今回のレッスンはすごい充実したものになりました！
ディプロマコースで学んだこともムダじゃなかった(笑)
小さい疑問にも気ずいたり、先生からも事細かく指導いただけて
ほんと内容の濃いレッスンを受けれて大満足！！
いつかのパン教室開講に向けて
新たにこちらの教室で勉強をはじめます
たくさん学んで、たくさんパン作りますよー！
こんばんは
たくさんあるブログの中から読んでくださりありがとうございます
パン教室開講に向けて活動中のチエです＊
長い間、諸事情によりブログを更新することが出来ず今日に至ります、、、
ブログを見てくださっていた方に何の報告もないままブログを離れてしまい、
申し訳なかったです
じつは家族の入院、そして闘病生活が始まり、
家族中が慌ただしい時期を過ごしていました
また、私自身もインフルエンザ２回＋ギックリ腰、、
さらに、結婚式の準備も重なり
自分の時間を持つのが難しい状況でした
家族の大変な時期に結婚式？！と思われる方もいらっしゃると思いますが、
式を行通して家族に感謝を伝えたい気持ちと
闘病生活の活力になる機会を作りたかったので、迷いましたが式をする事にしました
両親も喜んでくれ、ひとつ親孝行することができました
先月、無事に結婚式を行い
現在も続いている家族の闘病生活も一段落つき、
少しですが、気持ちに余裕も生まれたので
ブログを再開する事にしました！
ゆっくりペースになると思いますが、
ブログ更新していきますので改めてよろしくお願いします
そして「ご報告」、、、
以前から、こちらのブログで「２０１８年８月教室開講予定」とお知らせしてましたが、
このままでは準備不足で迷惑をかけてしまう可能性がある為、延期させていただくことにしました
応援して下さっていた皆さん、大変申しわけないです
これから引っ越しもあり、オーブンも新調する予定です
オーブン等との兼ね合いもありますので、正確な時期はわかりませんが
年末（もしくわ年始）に向けて動いて行けたらいいなと思っています！
長々となりましたが
また頑張っていきますので、応援してくださると嬉しいです
どうぞよろしくお願いします
こんにちは！
たくさんあるブログの中から読んでくださりありがとうございます
＊食べてほっこり幸せを運ぶパン教室（準備中）＊
チエです
今年はパン教室開講に向けて頑張る宣言した矢先、
いろいろ忙しくなってしまいましたが（言い訳じゃないいんですよ～
）、
やっと初パン焼きしました
クリームパン♡
2年連続で初焼きはクリームパンでした！笑
しかも写真撮り忘れたので、↑これは2017年発焼きのクリームパン
今は昨年より、もっときれいな円形が作れてるはず、、、
パン教室では、中にいれるクリームも手作りしようと思ってます！
少し手間はかかるけど、手作りクリームはとっても優しい味で美味しいですよ～
パン教室は２０１８年８月開講予定です、
どうぞよろしくお願いします
たくさんあるブログの中から読んでくださりありがとうございます
＊食べてほっこり幸せを運ぶパン教室（準備中）＊
チエです
クリスマスが終わり、街は一気に年越しムードですね
このせわしない街の雰囲気好きですー笑
クリスマスイブ、
夫さんとフレンチビストロでクリスマスディナーへ行ってきました
昨年と同じ大好きなビストロへ
ビストロなので、料理も雰囲気も仕切りが高すぎづカジュアル、
前菜↑
オマールエビ、エビとアボカドのサラダ仕立て
クリスマスカラーのソースが綺麗
料理もデザートも、ちょっとした所にクリスマスカラーのおもてなしが
とっても素敵でした♡
食事後は、雨のため即帰宅！
イルミネーション見ながら散歩予定だったんですけどね、、、残念
結婚して初めてのクリスマスは、こんな感じでした！
帰宅後、昨年撮ったレストランでの写真を見直したら、、、
うちの夫さん、昨年と全く同じ服装
２年連続同じ服装で写真に残りました（笑）
パン教室は２０１８年８月開講予定です、
どうぞよろしくお願いします
