四日目
本日は豆乳スープ\(°∀° )/
具材
・玉ねぎ
・アスパラ
・干し椎茸
・レタス
・キャベツ
今日は干し椎茸で出汁を取りました\(°∀° )/
干し椎茸と豆乳の組み合わせは難しい!
このスープは、洋だしのほうがよかったね
今日のスープは、豆乳の味がしてよかったけど、味的にはピンとこなかった…(´Д` )
全体的には締まりがないというか…
こしょうをもう少しいれた方がよかったかな…?
反省…(´・・)
ただ、今日のスープはいつも以上に温かかった(*´ω`*)
今日電車乗らなくて、車で行ったから、いつもよりフードポット温めてる時間が多かったからかな?
体ちょーあったかかったー(*´ω`*)
それにしても、スープは簡単に見えて難しい!
奥が深いというかなんというか…
明日から連休で今週のスープはおわりっ♪
一週間あっという間のスープ生活だった(ノ゚∀゚)ノ
もう少しバリエーション増やさなきゃ(´・・)
来週は、何スープにしよう?
iPhoneからの投稿