今日はごきげんエリーさん♪

わかりやすい性格でして
昨日の夜作ったパン


 

なんか写真だと大きさがまちまちに見えるな、、、
でも、計ったから全部同じ大きさですよ
オーブンに入れて、８分くらいで天板を回転させたら、焼きムラが減りました～

１個でおなかいっぱいになる、あんぱん作りたかったから、
490ｇの生地を７等分、1つ70ｇで分割して、あんこ30ｇつめました。
かなり大きいです。
あんこは一応控えめ量にしたけど、十分だった。
食べすぎ防止策。

写真に6個しかないのは、すぐ食べちゃったから。
白ごまだけど、いい感じ


 

いっぱい作ったあんこが、あと５０ｇになっちゃった 
またつくろーーっと 
るんるん パンが上手にできると、朝から気分いいわ～ 

失敗パン生地の活用法

いろいろ検索して、多かったのがピザ。

ってことで、てきとーピザですが。
失敗パンの記事は なんて日だ！パン失敗


 

まぁ、見た目は問題なくピザっぽいけど。

やっぱり発酵がうまくいかなかったパン。。。いつも通りピザにしたんじゃだめですね。
なんかイースト くっさー(๑⊙ლ⊙)

生地だけ先にちょっと焼いたんですけど、もっと焼くべきだ。
カリッカリッに焼いたあとに、ソースとかチーズ乗せて軽く焼くのがいいかも。

もう１枚冷凍したので、今度焼くときはそうしよう。
とにかく、、、、これは旦那には食べさせられない  

一人でがんばります、、、 
 

ボールペンへの攻撃は、落ちるまで続く！！

このやろーーーこのやろ、このやろ

って感じなんでしょうか、、、

ボールペンに攻撃するのはわかるんだけど、
なぜ攻撃ごとに、鏡に報告？？




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