秋の味覚

こんにちは

うちは毎年、義父の山で大量の栗が採れます

びっくり🌰するくらい綺麗な栗なんです

毎年、栗を洗い水分を取りジップロックに小分けにして家族や親戚にお裾分けします

さて、私が今日作ったのは

栗ご飯🌰

米2合で栗7個使いました

今回剥いたのは

CanDoで購入した皮むき

こんな感じで剥けましたが、渋皮がだいぶしぶとくて結局、渋皮は包丁で剥きました　笑

酒、塩少々入れて、、、

美味しくできました

今日もご覧いただきありがとうございました

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