セサミブレット

今週も、小麦粉250gと闘いました

黒ゴマたっぷりの角食パン

角食パンはアメリカ系
山食パンはイギリス系

蓋するかしないかで名前が変わるそうだ。

アメリカのプルマン？って列車製作会社があって、列車と角食パンが似ていることから角食パンをプルマンブレットとも言うんだつて

砂糖大さじ3杯も入ってるから、そのままでも美味しいけど、サンドイッチ作ろうと思う

ポテトサラダとか、鳥肉なんかがいいかも…


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ハニーブレット

小麦粉250g
ハチミツを加え30分こねました。

こね応え有り過ぎ
じわっと汗が…

プーさんへ変身中

フワフワのパン生地を型に入れ待ち時間45分
(発酵20分焼き25分)

完成

焼きたてパンは美味しいょ
ほんのりハチミツの甘い香りにバターの焼けた香り

切り方が男っぽいと指摘された

熱いうちに切ったから、うまく切れなかっただけなんだけど

ゴルフ場でも、グリーンでは男の子と言われ…


そうなのかな




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贅沢三昧

お寿司屋さんで食べると、ご飯が違う

当たり前だけど、テイクアウトとは…

ひとつだけ…

さんまが食べたかったなぁー

生のさんま鮨は酢味噌で食べるらしいょ
知らなかったなぁ～


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