今日のランチ
今日は、お家にあるもんでパスタです。
冷凍に桜海老がありました。
材料
桜海老、キャベツ、ネギ、チェリートマト、オニオン、大葉。
調味料
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ニンニク、鷹の爪。
これらを使います。
①フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、鷹の爪を入れて味を出します。
②ある程度ニンニクが色づいたら、取り出し(ニンニクが焦げると不味くなるからね)桜海老を解凍したものをフライパンへ。
③桜海老から味を出したら、大葉以外の食材をフライパンに入れてあおります。
④キャベツなどがしんなりしたら、麺を入れて塩、ブラックペッパーで味を整えます。
⑤最後に、大葉を刻んだ物を、フライパンに入れて、あおります。
(最後に入れる理由は、あまり火を入れると風味が飛んじゃうからだよ。)
⑥盛り付けてしゅうりゃう。
刻み海苔とかあったら良かったね。
桜海老とキャベツのアーリオオーリオ大葉風味
簡単だね。♪( ´▽`)
※写真の見た目が海鮮しお焼きそばに見えるね。
冷凍に桜海老がありました。
材料
桜海老、キャベツ、ネギ、チェリートマト、オニオン、大葉。
調味料
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ニンニク、鷹の爪。
これらを使います。
①フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、鷹の爪を入れて味を出します。
②ある程度ニンニクが色づいたら、取り出し(ニンニクが焦げると不味くなるからね)桜海老を解凍したものをフライパンへ。
③桜海老から味を出したら、大葉以外の食材をフライパンに入れてあおります。
④キャベツなどがしんなりしたら、麺を入れて塩、ブラックペッパーで味を整えます。
⑤最後に、大葉を刻んだ物を、フライパンに入れて、あおります。
(最後に入れる理由は、あまり火を入れると風味が飛んじゃうからだよ。)
⑥盛り付けてしゅうりゃう。
刻み海苔とかあったら良かったね。
桜海老とキャベツのアーリオオーリオ大葉風味
簡単だね。♪( ´▽`)
※写真の見た目が海鮮しお焼きそばに見えるね。




