KALDIにて。

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KALDIにて。

いつものソムタムの素とガイヤーンの素。それと、店頭で試飲？試食？販売されていたチアシードを。タピオカの小さい版みたいな感じ。チアシード自体には味がないので、何に入れても良さそう。店頭ではアイスティーに入れてくれましたが、普通にタピオカ入りのアイスティー飲んでるみたいな感じでした。ネットで見てみると色々良さそうなので頑張って続けてみようかな〜。


#KALDI #ガイヤーン #ソムタム #チアシード


スズキさん。

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スズキさん。

息子が釣りに行って大物を釣って来た！わけではなくて、息子が釣ったアジを餌にして釣れたスズキを貰って来たのだとか。
その方はスズキを専門に釣ってる方らしくて、息子も今度はスズキを釣りたいと言ってました。

骨のある部分は煮付けにして、残りは軽く塩をして冷蔵庫へ。明日、焼くかフライかムニエルか。。。スズキの運命は如何に。


#釣り #アジでスズキを釣った #スズキ #料理するの大変 #骨が固くて切るのに時間がかかった #手が生臭い #晩ご飯