昨日は満月だったとか。
通りで朝起きれなかったわけ
こんにちは！
最近（といっても6月）我が家にやってきた
エスプレッソメーカーがほんとに良いのでシェアします
"メーカー"と言っても直火タイプのものです。
イタリアのインテリアブランド、ALESSIの3cups用。
商品リンクは最後に貼っておきますね！
3Cups用でラテなら2杯分ぐらいです。
下の部分にコーヒー豆とお水を入れてコンロで熱して
上の部分にエスプレッソが溜まってくる、という仕組みです。
こんな感じに溜まります
このまま飲めば美味しいエスプレッソ。
ミルクや豆乳で割ればラテ。
お水で割ればアイスアメリカーノ！
私は豆乳で割ることが多いです
下手なカフェで飲むより美味しいソイラテ！！
今使ってるのはスタバのエスプレッソロースト。
スタバは豆を挽いてくれるので初心者には助かります。
エスプレッソマシーンを買ったのでおすすめを聞いたところ、
スタバのエスプレッソショットはこれを使っていると。
より濃いものを好むならイタリアンローストがおすすめ、
とのことでした！
とりあえず最初だったのでエスプレッソローストを買ったのですが
お試しで約１回のイタリアンローストも入れてくださっていて
試したのですが、個人的にはラテにするならイタリアンローストが
香りが残って美味しいな、と思いました
ちなみにエスプレッソメーカー、手入れが大変そう！と
私も思っていたのですが、洗剤で洗うのは最初だけ。
部品にコーヒーの香りや油分が染みこんでどんどん美味しくなるので
2回目以降は水洗いのみです
こんな風に細かく、簡単に分解できるので
飲んだ後はよく冷まして、分解！
きれいに水洗いし、よーく乾燥させるだけ
私はアイスコーヒーもアメリカーノが好きなので
エスプレッソメーカーはほんと重宝します
もっと早くに出会っていればよかったー！
おうち時間が増えて、前みたいにふらっとカフェに
入ることもなんとなく気が休まらなくて、
めっきり減ったのでおうちでカフェの味が楽しめて最高です。笑
以前はコーヒーを飲みにだけ行っていたカフェに
コーヒー豆を買うついでにお茶をして帰る。
そんな感じになりました。
初心者なので色々教えてもらいながら、なのですが
聞けば聞くほど奥深い
香りや味の説明はワインを選ぶ時みたいですね
ワインもコーヒーもどちらも勉強中です
スタバの次は先日購入したBLUE BOTTLE COFFEEが
控えているのでそちらも楽しみ！
時間のある朝の癒しです
ALESSI https://alessi.jp
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