恐ろしいマーガリン！ | 美容と健康あたりまえ＋２８日ナイスバディー大作戦！
マーガリンは食品か？それとも・・・
マーガリンを顕微鏡でのぞくと、プラスチックの構造そっくりで、
「これはに危険な食品だ」 と感じた自然派運動家のフレッド・ロー
さんは、自然のバターとマーガリンの小さなかたまりを皿にのせ、
窓際に置いて実験をしました。
すると、マーガリンには虫や動物が1匹もよってこないばかりか、
２年、3年経っても全くカビも生えなかったことから、ローさんは
「マーガリンは本当は食べ物ではなく、食べられる形をしたプラス
チックなのだ」と結論づけています。
このような、実質工業用品と変わらないマーガリンが、学校の給食
で普通に出されていることにも驚きますが、もちろんマーガリンの
ようにトランス脂肪酸が大量に含まれている食品は日常いろいろ
なところににあふれてれています。
サラダ油、コーヒーのミルク(コーヒーフレッシュ)、チョコレート、
アイスクリーム、そしてコンビニのおにぎりやおでんなど、名前を
あげればきりがありません。
