栃木県那須塩原市のドリームロード道夢さんで、チャーシューワンタン麺をいただきました。
国際医療福祉大学病院近く。
とら系白河ラーメンのお店です。
鶏と豚をベースとした無添加のスープ。基本は黒醤油です。
＋３０円で白醤油に変更できます。
黒醤油は少し酸味が効いたしっかりとしたお味。
麺は全粒粉と小麦粉をブレンドした自家製手打ち麺で、
中太のちぢれ麺です。
ちぢれ具合が最高で、スープとよく絡みます。
チャーシューは複数種類入っています。
今回は牛カルビのチャーシューが入っていました。
そのほか、豚ロース、カブリのチャーシューなど。
ワンタンは具たっぷりで美味しいです。
【ドリームロード道夢】
栃木県那須塩原市東赤田387-7
営業時間
AM11:00〜PM21:00
日曜営業
定休日
木曜日
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栃木県那須塩原市のかどやさんで、冷やしつけそば（小海老のかき揚げ付き）をいただきました。
お目当てのお店が休みのようで、様子を見ていると、
同じビルにあるそば屋さんに続々と人が入っていきます。
それにひかれて来店。
後から調べてみると、テレビでも紹介された有名店のようです。
旧西那須野町役場の向かいです。
つけそばの冷やし小海老のかき揚げをオーダー。
つめたいそばに温かいつけ汁です。
そばは太めの平打ち麺で、コシがあるので、のど越しがいいです。
温かいつけ汁につけるのは、ここら辺の名物のようです。
かき揚げはつけ汁にインしていて、小海老の香りが香ばしいです。
大根おろしもつけ汁にイン。
最後にそば湯でつけ汁をいただきましたが、
つゆが絶品ですね。
思いがけず、いいお店に出会うことができました。
【かどや】
栃木県那須塩原市扇町1-4
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栃木県大田原市のがってん寿司さんで、お寿司をいただきました。
大田原高校近くの人気回転寿司チェーン店。
平日のため空いていました。
このご時世、撮影は難しいかと思いましたが、
快く許可をいただき、すこしだけ撮影させていただきました。
やはり寿司は回っていません。
タブレットでのオーダーです。
一番美味しかったのは、まぐろの中とろ。
今回は赤身よりも舌に合いました。
あとは蒸し牡蠣も美味しかったです。
最後に茶わん蒸しで〆て、ごちそうさまでした。
実は、お目当てのラーメン店に行ったのですが、
完売でフラれました。
でも、そのおかげでゆっくりとお寿司を堪能できたので、
良しとします。
【がってん寿司】
栃木県大田原市紫塚1-4-14
営業時間
11:00～21:30
日曜営業
定休日
無休
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