心の継承 2

技、味の継承ではなく心の継承。

色々と考えさせられました。


やはりお客様(相手)に対する思いやりや真心など、

相手に楽しんでいただきたい、喜んでいただきたい。

先ずは心ありき。

技は後からついてくる。


奥が深い。


英詢則


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心の継承

飲食店の世代交代。


味の継承ではない、

心の継承である。


鉄人、陳建一氏の言葉。


料理の世界だけではなく全ての業界に当てはまります。


勉強になりました。


ありがとうございます


英詢則


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営業トーク

営業や商談の場面で一方的に話し続ける人がいます。


共通点は自分の都合のみを相手に押し付けているようです。

お客様なら全く問題ないのですが、

これが営業マンだったら正直しんどいですよね。


クドクドと話をするのですがお客様の顔色や表情の変化を気にする様子もなく・・・

一緒にいるこちらが焦ります。


先ずは落ち着くこと。

極力短く話すこと。

そうすることでお客様の話を聴くゆとりが出来ます。


自分自身、改めて気をつけようと心に誓った出来事でした。


英詢則


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