はじめに
ラーメンを食べた後にもう少しだけスープを飲みたい！けど表面の油/脂が気になる…。そんな時に是非試してください。コツを掴めば誰でも簡単にできますよ。
ポイント
その1
レンゲの裏を使います。
その2
スープの中央にレンゲを軽く付けてゆっくり回転させます。
その3
油は遠心力で外側に寄せられますのでその隙に真ん中からスープのみをすくいます。コツは一連の動作を「落ち着いて」やることです。
油は粘度が高いのでそう簡単には戻ってきません。コツを掴めば一滴も油を入れずに飲むことができます。
おわりに
ま、油があった方が美味しいですけどね。
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