行きつく先は……。
2月最終日の昨日もやはり、ラーメンを食べに出掛けたよヽ(・∀・)ノ

訪れたのは新宿の『町田家』さん。
T氏がいつも絶賛してる家系ラーメン屋さんなのです。
高島屋のすぐ近くにありますよ~。
『チャーシュー麺』をオーダー。900円也。
『麺かため・味濃いめ・油普通』で頼みましたよ。
↑基本的に私は家系ラーメンはすべてこのオーダーの仕方です( ̄ー ̄)

おおお……なんとも基本に忠実な家系ラーメンですね。
ガシガシの中太麺! たっぷり海苔! たっぷりほうれん草! たっぷりチー油!
総てが私の理想とするバランスです。
とっても美味しいですよ♪ヽ(´▽`)/
スープも決してクドすぎることはなく、家系にしてはあっさり目の味付けなので、非常に食べやすい秀逸な作品なのではないでしょうか。
横浜育ちの私には、ちょっぴり懐かしい味わいでした。
超ラーメンマニアのT氏がよく『やっぱ行きつく所は家系だな!』と言ってるのですが、わかるような気がします。
名店は魚介ドロドロ一辺倒の店ばかりだもんなぁ……。
それもまあいいんだけど、そればっかりじゃあね~。
よくあるありきたりな魚介ラーメンに飽きたら、是非家系に手を広げてみてねヽ( ̄▽ ̄)ノ
こちらのお店は家系初心者にもおすすめですよん。

訪れたのは新宿の『町田家』さん。
T氏がいつも絶賛してる家系ラーメン屋さんなのです。
高島屋のすぐ近くにありますよ~。
『チャーシュー麺』をオーダー。900円也。
『麺かため・味濃いめ・油普通』で頼みましたよ。
↑基本的に私は家系ラーメンはすべてこのオーダーの仕方です( ̄ー ̄)

おおお……なんとも基本に忠実な家系ラーメンですね。
ガシガシの中太麺! たっぷり海苔! たっぷりほうれん草! たっぷりチー油!
総てが私の理想とするバランスです。
とっても美味しいですよ♪ヽ(´▽`)/
スープも決してクドすぎることはなく、家系にしてはあっさり目の味付けなので、非常に食べやすい秀逸な作品なのではないでしょうか。
横浜育ちの私には、ちょっぴり懐かしい味わいでした。
超ラーメンマニアのT氏がよく『やっぱ行きつく所は家系だな!』と言ってるのですが、わかるような気がします。
名店は魚介ドロドロ一辺倒の店ばかりだもんなぁ……。
それもまあいいんだけど、そればっかりじゃあね~。
よくあるありきたりな魚介ラーメンに飽きたら、是非家系に手を広げてみてねヽ( ̄▽ ̄)ノ
こちらのお店は家系初心者にもおすすめですよん。