毒されてます

うひょーーーー暑いですー(;´д｀)

実は、私の甲状腺は暴走してる為、今の気温でも尋常なく暑いのです。
まだ5月だというのに真夏の格好をしてますよｗ
ひぃひぃ～。あーつーいーー！
そろそろ太陽の下を出歩くのは辛い季節になってきました(´Д｀)





昨日は夜に渋谷の美容院へ。
帰りにやっぱりラーメンを食べに行きましたよー。


今回お邪魔したのは『道玄坂 マンモス』さんです。
濃厚つけ麺が好評のお店みたいですね。
てなわけで、『濃厚味玉入りつけ麺』をオーダー。900円也。

こちらのお店では、麺を『胚芽麺』か『もっちり麺』のどちらかから選べるようになっています。
今回はもの珍しさから胚芽麺で注文してみました。
「小麦の風味が良くてコシが強く、栄養価が高いのが特徴」とのことです。





ほほぅ。麺が茶色いですねー。
胚芽らしきものもよく見てとれます。
麺を噛みしめると、ほのかな甘味が感じられたりします。
なるほどね～。こんな麺も美味しいね。結構好きな味です。

で、つけ汁なんですが。
たしかに美味しいんだけど、なんだか……。
見た目はドロドロしてていかにも濃厚って感じなのに……味そのものはあんまり濃厚でもないような……？？？

もはや私も、巷にあふれるとんでもなく濃ゆ～い魚介豚骨に毒されすぎたのでしょうか……。
これぐらいじゃ満足出来ないっていうか……インパクトに欠けるって言うか、パンチが足りないって言うか。
しかも食べ進めるうちに舌が慣れたのか、麺が終わる頃には全然つけ汁の味を感じられなくなってしまったよ……。

いや、ドロドロ感は凄いんだよね。
麺と一緒に汁がぐいぐい持ち上がるから、どんどん量が減っていくのがよくわかるし。
なんだか、いかにも濃厚そうなドロドロした見た目と味とのギャップに戸惑いました。
まあ麺の美味しさがよく味わえたと思えばいいのかな。

味玉は、普通の茹で玉子？ って感じで残念。
チャーシューはとっても味わい深くてトロッとしていて美味しかったですヽ(￣▽￣)ノ


ちなみに店員さんの接客はお見事でした。
混雑してても完璧な客さばき。
お客さんが帰る時には必ず出口までお見送りして、一言二言添えて送り出してました。
丁寧な接客で、これはなかなかの好印象だね。
おかげでいい気分で帰途につくことが出来ましたよ。
ご馳走さまでしたーヽ(・∀・)ノ