ラーメンもカレーも好き。

昨日はカレーつけ麺が食べたい気分だったので、麹町にある『IBUKI つけめんDINING』に行ってきました。
お店は地下鉄の半蔵門駅1番出口のすぐ目の前にありましたよ。


早速オーダーしたのは『特製カレーつけめん』。小盛で930円也。
太麺か平打ち麺かを選べます。私は平打ち麺をチョイスしてみました。


卓で待っていると、こんなものが運ばれてきましたよー。





どどーーんΣ(゜ロ゜ノ)ノ！！

な、なんと石焼きのチャーシュー！
まじか！ 凄いなぁー！
目の前でジュージュー焼かれるお肉は超美味しそう～～
なんとも豪華だねぇ。





続いて運ばれてきたのは麺とカレーつけ汁。
麺には水菜、メンマ、ナルト、海苔が添えられています。
いざ、黄色い麺をトロトロなつけ汁へ！

おいちい……(*´∀｀*)

麺が独特の食感ですね。
かなり硬い仕上がりの麺です。
硬いと言っても、噛むのが大変なワシワシ系の麺ではないですよ。
プツッと歯切れがいい感じの、ピチピチかつツルツルな麺です。
なんつーか他のお店では味わえないような、初めての食感の麺でございます。

しかし小盛とはいえ、びっくりするほど麺の量が少ないですｗ
まあ私の胃袋にはぴったりだったけどさー(￣▽￣;)
小盛は完全に女性向けですねー。

つけ汁は、だいぶスパイシー。
かかかかかか、辛いです～～（つд；*)
辛さが選べればいいのになぁ。からいよからいよつらいよー。うわーん！
辛さに隠れがちですが、なかなか塩気も強いです。
うーん、もうちょい塩気は抑えた方がいいかと思われ……。
そのかわりに宗田節なり野菜なりで、自然な甘味を引き出したいところですなぁ。

石焼きチャーシューは、いい意味でベーコンっぽかったです。
つけ汁とマッチして美味かったですよー。

ちょっと辛かったけど、なかなか美味しいカレーつけ麺でした。工夫したらもっとよくなりそう。
ごちそうさまーヽ(￣▽￣)ノ