こんにちは🎶
滋賀県 南草津 の 女性美容師
にこるん こと 橋口美月(はしぐち みづき)です
初めて私のブログへ来た方は 見てね ➡️ 自己紹介
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野洲に新しく焼肉屋さんができたので
お肉だいすき・みづき、
先日お邪魔してきました
近江牛焼肉 華火
〒520-2361 滋賀県野洲市北野１丁目１３−１８
077-599-5057
私、焼肉屋さんには
ど〜しても
譲れないポイントがあって…
・脂たっぷりで苦しくならない
・お肉が噛み切れるほど柔らかい
・ユッケがある
この３つは絶対に譲れないんです
(笑)
(笑)脂問題に関しては
胃が強くないのもあるし、
食べ続けていくにつれて苦しくなるし
絶対に重すぎない方がいい。
お腹が満たされているのか
脂で満たされているのかわからなくなる
噛み切り問題についても
口に掘り込んだはいいものの
噛みきれなくてどうしよう事件
が起こるのが絶対嫌なので
噛み切れる柔らかさはマスト。
ユッケは言わずもがな。
これなくしては始まらぬ！！！！！
そんな焼肉屋さんには
ちょいとうるさい私ですが・・
華火のお肉は
私の理想が全て叶えられてました
霜降り肉でも重すぎずちょうど良くて、
お肉も柔らかくてすっごく美味しい〜
タレだけじゃなく
特製薬味ダレ、柚子胡椒ペースト
といったプラスの添え物もあって
味に飽きることなく楽しめました
ユッケも噛みごたえがあって弾力がすごいの！
すごく食べてる感があったなあ〜
焼肉といえば、
私は南草津の可不可推しでしたが、
野洲の華火もお気に入りに加わりそうです
野洲へお越しの際はぜひ
行ってみてくださいね〜っ
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