ふだんランキングはあまり気にしないのですが（すみません…）
お昼休みにチラッと携帯開き、ルームにアクセスしたら、ふだんのアクセス数の10倍ほどになっていて、ランキングも上がっていました
ビックリです
何かの間違いでしょう…
さて、わたしはサラリーマンインストラクターの時から
『栄養学』
に興味があって、一時は『スポーツ栄養』も勉強しておりました
食べるのも作るのも大好きなので、色々工夫して楽しかった
そして病気がきっかけでお肉があまり食べられなくなった
それで出会った本がこの『野菜だけでおいしいごはん』
著書の庄司いずみさんの素敵な工夫レシピがたくさん載っています
お肉代わりにお麸を使用する業はこの本から得ました
ご興味ある方は是非に♪