ブログネタ：好きなジブリ映画 参加中となりのトトロ
郷愁を感じます。それとBGMがとても好きです
フィギュアスケートのキャシーリードクリスリード姉弟のキャシーさんが書いてくれたブログのレシピを見ながらおっかなびっくり(笑)作ってみました。
まず私はレッドベルベットケーキなるものの実物は見たこともなくもちろん食したこともなく・・・・・
日本では販売しているとことが大変少ないので果たしてこれは正しくできたのか心配ではありますが。
食紅の使い方今一分からず本来はもっと赤い感じの生地になるはずでした(笑)
上に載っているのはクリームチーズのフロスティングで生地にはココアも入ってます。
味はチーズケーキに近いかしら・・・そのあとにほんのりココアが香ってきます(*^。^*)
詳しいレシピは「キャシーリード&クリスリード姉弟オフィシャルブログ」
のレッドベルベッドケーキに掲載してあります<m(__)m>
今日は温かさを通り過ぎて暑い一日でした。朝と夜の寒暖の差が激しいので皆さん体調崩さないように気を付けましょうね(^-^)/
画像は本日焼いたパン。ブドウを切らしていたのでオレンジピール入り(o^-')b
オレンジピールはラム酒につけてちょっと柔らかくしてから使ったのですが思いのほか水分吸わなかったので生地に混ぜたとき手にくっついて生地が大暴れ
！(´Д｀；)
麺棒で伸ばす工程をすっ飛ばしただ丸めて型に入れてしまったのでうまくできるか心配でしたが何とか形のなりました(*^▽^*)
でも写真良く見るとききめが少々荒かった(￣ー￣；
まぁそれが手作りのいいところっていう事にしておきましょう(笑)