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フィオーリのブログ

日々の楽しいこと美味しい物たまに仕事書いてます☆

材料(70~100個大きさにもよりますが)


薄力粉  300g   三温糖 60g


アーモンドプードル100g  無塩バター200g(私は四つ葉バターを使います)  粉砂糖(適量)



1.バターを室温で柔らかくし三温糖を少しずつ加えながらホイッパーで白くマヨネーズ状になる混ぜる。


2.1の物にふるいにかけた薄力粉とアーモンドプードルを加え1つにまとめる。その後冷蔵庫で30分寝かせる。


3.直径2cm位のボール状に丸めて180゜Cのオーブンで12分焼く。(機械によってそれぞれ癖がありますのでこの温度と時間は調節してください)


4.焼きあがったらくずれやすいので5分ほどおいてクッキークーラーに移し粗熱が取れたらビニール袋に入れ粉砂糖をまぶして出来上がり。(^^♪



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是非お試しください(*^。^*)
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本日最終日(^-^)b



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入り口からテンション上がります(*´∇`*)

昨日までに男女シングル・ペアのは終わり1位になったそれぞれの選手は一寸別次元の演技に感動いたしました。
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浅田選手&高橋選手優勝おめでとうございます(^o^)/

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紅葉を見に日帰り旅行(^_-)-☆



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綺麗な紅葉でした。














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お昼はちょっと奮発(^^♪


合鴨のご膳です。


お塩で食べるお豆腐浸し豆。


天ぷらどれも美味しかった。







〆は渋滞避けて行きたいもので丸山珈琲でまったり。


とその前に画像はいろんな問題で撮ることが出来なかったけれど軽井沢アイスリンクで結構上手なお子さんたちの練習を見学・・・・でしたがなんせ冷蔵庫の中でじっとしているようなもので15分で体の冷えすぎでノックアウト(*_*)



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凍死寸前(←大げさっ(笑))のところでこれも画像取るの忘れましたがこのコーヒー店の暖炉に救われる。


とっても雰囲気が良かったし何より体温が元の戻った~(T_T)


と出たとこ勝負の今年最後の遠出でした

(*^。^*)




イタリアンカフェフェルマータと言うのに………



メニューがカレーうどん。山菜そば?豚丼(^^;


ラインナップが面白すぎる(笑)


フィオはその中でもカフェに近いホットドッグにしましたが………


これもイタリアンでは無い気がする(笑)( ̄▽ ̄)b