九月も終わりになりましたが、まだまだ暑い！
ワクワクして蓋を開けてみると
ツクツク美味しそう、焼き色もつきました。
ジャンバラヤはお鍋一つでできる炊き込みご飯で、簡単で美味しかったです😊
そんな中、今日は二人キャンプに行ってきました。
場所は琵琶湖の六ツ矢崎浜キャンプ場です。
琵琶湖の湖畔のキャンプ場で、フリーサイト でした。少しゆっくりの2泊3日で行ってきました。
せっかくの湖畔なので、湖の近くにテントを建てて、景色を楽しみました。
ソロキャンプも楽しいですが、デュオキャンプの良さは、何と言っても料理が凝った？物が作れること。
徒歩ソロキャンプだと、荷物の制限があり料理も限られてきます。
二日のうち作ったのもは、グラタン。
初めてロッジのフライパンを使って、ダッチオーブン料理に挑戦しました。
グラタンはバターと小麦粉を炒めて、少しずつ牛乳を加えホワイトルウを作ったあと、具材は炒めた玉ねぎ、マッシュルーム、ウインナーです
さて、ロッジの蓋をして、起こした炭を上にセットして、15分ほど前つ。ドキドキ
ワクワクして蓋を開けてみると
ツクツク美味しそう、焼き色もつきました。
キャンプで初ダッチオーブン成功です😆
グラタンに全力注ぎ込んだので、後はスーパーで買ったカット野菜でお昼を食べました🌟
二日目の琵琶湖の朝です。
朝焼けがとてもきれい
二日目の夜は少し贅沢に、琵琶湖のなので近江牛のステーキを100グラムだけ焼いたやつと、ジャンバラヤを作ってみました
ジャンバラヤはお鍋一つでできる炊き込みご飯で、簡単で美味しかったです😊
ステーキは若干食べてから撮影なので、三切れしか残ってません、、汗
夜は二日とも焚火をして、のんびり過ごしました。
ああ、いつも2泊なら良いのになぁ。
楽しい時間はあっという間に過ぎる。
これから秋でキャンプの季節です。
今年内に何回行けるかな？😃