の夜勤中、淋しくて不安で
夜なかなか眠れず
すっかり睡眠不足のLUCAです
ところで
春野菜が出回り始める季節ですね
と、いうコトで今日は
「新たまねぎドレッシング」作り
このドレッシング、めちゃお気に入りで
新たまねぎが売り出されると
そそくさと買い、毎年作ってます
とっても簡単デス♪
新たまねぎを適当な大きさに切って
調味料と一緒にミキサーでガーーーーッ。
…で、完成( ´艸｀)
このドレッシング冷蔵保存で６ヶ月ほどもちます♪
良かったら作ってみて下さいね
☆材料☆
★新たまねぎ １５０ｇ
★にんにく 少々（LUCAはチューブで２ｃｍくらい）
★お酢 ５０ｃｃ（米酢がオススメ）
★サラダ油 ５０ｃｃ
★砂糖 ５０ｇ
★塩 １０ｇ
作りたてより、３日くらい置いてからの方が
味がなじんで美味しいデス♪
ちなみにLUCAはいつも倍量で作ります
（写真も２倍量のモノ）