冷やし中華ひやむぎバージョン

去年の6月 そうめんバージョンで
ご好評いただきました
今回は 少しこしのある冷や麦で。


紫色のかいわれみたいのは
レッドキャベツのスプラウトです。
キャベツの赤ちゃんデスネ
スプラウト達は
頼りなげに見えて
かなり栄養価高いです。


タレは簡単に
粉末鶏ガラスープのもと
砂糖、酢、お醤油、ごま油で
お好みで適当に。。


やっぱりさっぱり～




皆様 今日も酷暑に負けないで






短いけど

お盆過ぎましたら
また お会いしましょう












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