レモンチキン

材料

鶏モモ肉。。。2枚

塩・コショウ。。。適量

レモン。。。1個(半分スライス、半分搾る)

オリーブオイル。。。50cc

にんにく。。。2片

鶏モモ肉に塩・コショウ

すべてを入れて漬け込みます。

大フライパンにオイルとにんにくを入れます。

IR 3(弱火)であたためます。

香りがたってきたら

IR 8(中火)にして

鶏モモ肉を皮面から焼きます。

焼き色がついたら

裏面を焼きます。

レモンを加え

IR 2(とろ火)で8分

蒸し焼きにします。

食べやすい大きさにきっていただきます🍴🙏