先日のエクリプティック フェザーヘイジーIPAに続きまして
エクリプティック スターバーストIPA
アマリロ、アザッカ、シトラ、シムコー、センテニアル、モザイクという聞きなれたホップが使われていて、柑橘系の爽やかな香りが楽しめるIPA。
ジューシーだけど甘さはあまり感じなくて、最後はキレのいい苦みでフィニッシュ。
う～ん、エクリプティック、気に入った。。。
エクリプティック フェザーヘイジーIPA
ずっと気になっていたダサい宇宙っぽいデザインの缶（笑）
シトラとモザイク、アザッカといった王道のホップを使用。
液体は無濾過なので、濁った見た目も良し。
ジューシーでフルーティ。なかなかの美味でした。
タリスカーストームと一緒に買ったのがコチラ
ビッグピート！
ラベルに描かれた髭のおじさんは
「アイラ島にいるオジサン」のイメージだそうで、「BigPete（ピートおじさん）」というキャラだそうです（笑）
アイラ島にある複数の原酒をブレンドした、とありますが
ボウモア、カリラ、アードベッグに
1983年に閉鎖、1987年に解体されてしまった「幻のアイラ」ポートエレンも含まれているということ！
まあポートエレンなんて数滴しか入ってないでしょうけど（笑）
「幻のアイラ」を味わっていると思ったら、それはそれでドラマチックじゃないですか！
お味のほうはまあ、普通にクリーミーでスモーキーなアイラモルトです。飲みやすいですねぇ
ブリュードッグ デュオポリス
ブリュードッグ、何回か飲んだんですけどあまり好みじゃなかったんですよね～
こいつは三度目の正直というか、缶の色使いが気になって買ってみました！
これは良いですね～
ダブルドライホッピングで、柑橘系のジュースを飲んでいるかのようなフルーティーでサッパリとした飲み口。
アルコール度数も4.7％と飲みやすくなっております。
限定醸造ということで、買ってよかったです～
ダブルホップ モンスター
「ダブル」とか「モンスター」とか気になるワードですよねぇ。
ネットで調べると「5種類のホップを2回に分けて使うレイトホッピング製法」ということですが、
オフィシャルサイトによると
Aroma: Fresh hop, tropical fruits
Taste: Fresh herbal and balsam hop, tropical fruit
Malt: Pale
Hops: Admiral, Pilgrim, First Gold, Target, Styrian, Cascade
Perfect with: Thai cuisine, lemon grass, spicy but not hot curries.
Additional Notes: The aroma of fresh hop with complex tropical fruit notes from the mix of hops used is lifted and accentuated by the moderate carbonation. Robust bitter finish.
と記されているので、6種類のホップが使用されているようですね。
カスケード以外のホップは聞いたことなかったです。
お味のほうもいつもよく飲んでいるアメリカ西海岸系のIPAとは違い、黒ビールのような香ばしさと甘みを感じます。
これはグルコースシロップやカラメルの影響もあるのかな？
夏ということで最近はヘイジーなのを中心に飲んでいたんですが、
たまにはこういうのもアリです。
いろんなウイスキーを飲みながらも、やっぱり一番好きなタリスカーを定期的に買うんですけど・・・
今回は初めて
タリスカーストームに挑戦！
これ、奥さんと一口飲むなり
「か、辛ぁぁぁ～～～～」
というくらい、スパイシー！
この辛さが「ストーム」なわけですな('ω')ノ
以前、タリスカー10年に黒コショウのおまけが付いていたことがあったけど、「スパイシー」って言いたかったわけね（笑）
これはちょっと個性が強すぎるくらいのスパイシーさですが、まあ面白いっちゃあ面白いお酒です！
東京オリンピック2020、開催するにあたって、、、
賛否両論、あると思います！
まあでもねぇ、始まってみたらやっぱり面白い！
今も卓球混合ダブルス決勝見てたけど、ほんますごい試合で痺れたし～
柔道は阿部兄妹の金メダルに大野の連覇！
スケボーも初めて見たけど、面白かったし金メダル取ったし～
そしてサッカーもメキシコ相手にジャイアントキリング！
とか何とか言ってたら
テレビに「卓球少女愛ちゃん」が出てて、ちょっとビックリ（笑）
いろいろあったけど、大丈夫？愛ちゃん？
がんばれニッポン！
俺らはエアコンのきいた家でおとなしく応援してます！
（＝感染対策になるよね！）
Firestone Walker初のヘイジーIPAで、１年間の試行錯誤の末、完成したという
MIND HAZE IPA
いや～これはうまい！トロっとしたクリーミーな口当たりとトロピカルな風味。
苦すぎず、アルコール度数も高すぎず
夏にピッタリのドリンカブルなIPAでした～☆
いつもお世話になっている酒屋さん
ビールが並ぶ冷蔵庫の中で、ひときわ目を引くデザインの缶を発見！
その名もNINJA!
インペリアルブラックIPAでございます～♪
作っているのは山梨県のうちゅうブルーイングという謎のブルワリー（笑）
なんとこちらのブルワリーはDIYで醸造所を作ったそうで、何だかこだわりもすごそう。
こちらのビールもしっかりとした黒ビールでもありながら、ガツンと苦いIPAでもあり、ちゃんとフルーティさも楽しめる、美味しいビールでした。
ひっさびさの
うち餃子！
めっさ美味かった～～