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JJのブログ

札幌を中心とした情報を発信。グルメ、エステなど。

ずいぶん増えましたね。

でも昔ほど盛り上がってはいないような気もします。

○発とかずいぶん増えましたしね。

情報交換もし難くなってきました。

だからこういうブログの需要も以前より

ましてきたのでしょうね。
久しぶりに再開してみます。
昔の記事は消しましたが・・・。

グルメやエステなどについて少しずつアップしてみます。
もう十分すぎるほど有名店ですが。。

えびそば 一幻 いってきました。

個人的にえびそばはここがダントツですねー。

昔からある老舗ラーメン店 五丈原の隣です。
最近は五丈原にながーい行列を作っているところは
あまりみかけないなぁ。

さて、えびそば一幻ですが

スープは三種類、

そのまま(ストレート)
あじわい(こってり)
ほどほど(あっさり)

と3種類から選びます。たれは塩、しょうゆ、みそ全てあります。

全ておいしいと思いますが、独断と偏見でお勧めの組み合わせを…

『そのまま-しお』

まずはここから。えびそばの魅力をもっともストレートに表現している。

自分もいろいろ食べて結局ここに落ち着きました。

『あじわい-みそ』

こってりが好きな人は、これがお勧めです。ハマる人多し!

現在、札幌と千歳空港にお店をかまえてますね。

どちらも行きましたが、差はないです。



えびそば 一幻

札幌市中央区南7条西9丁目1024-7 南7条ビル1階
011-513-0098
営業時間 11:00~翌3:00
定休日 水曜日
席 数 11席
アクセス 地下鉄南北線「中島公園」駅2番出入口より徒歩15分
駐車場 6台(無料)
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