赤のビーツでスイーツ作り
ファインのファンサイト参加中スーパーフード「赤のビーツ」は、ビーツをメインに、アセロラ・マキベリーを配合。真っ赤な植物の力で美人オーラUP！美容やエイジングケアにおすすめです。[原材料]難消化性デキストリン、ビーツジュースパウダー、アセロラパウダー、マキベリ―ジュースパウダーが入ってますさてこちらの赤のビーツ…使ってスイーツをつくって見ましたせっかくなので ヘルシーかつ健康美肌スイーツにーーまず用意したものは１ スポンジ部分豆腐150g赤のビーツ50g卵１個牛乳100ml米粉のパンケーキミックス300g２ 豆腐クリーム部分豆腐１００gカロリーオフの砂糖 適量スキムミルク 適量赤のビーツ大さじ１レモン汁 大さじ１３ 紫芋クリーム部分紫芋小１本豆腐50gカロリーオフの砂糖 適量牛乳 適量では作り方スポンジ部分からこのとき豆腐は水切りしないので軽く洗うだけでOK♪ボウルに分量の豆腐をいれ潰し残りの材料もいれ混ぜ合わせますハンドミキサーやミキサーで豆腐の粒がなくなるまで混ぜ合わせます型にいれ170度に余熱したオーブンで30分から40分焼きます以上 混ぜ合わせるだけ…豆腐クリーム豆腐はキッチンペーパーなどでつつみザルになどにおき上からコップやお皿をのせて スポンジをつくってる間水切りしておきます豆腐クリームと紫芋クリームの分量の豆腐を潰しハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます紫芋クリームの分量の豆腐はわけておき残りの豆腐に分量分の材料を全ていれ混ぜるかわいいピンク♪ になりました♪赤のビーツをいれてから 甘さを調節するのに砂糖をいれたほうがいいと思いますスキムミルクもお好みの固さに調節するのに好みの量で次は紫芋クリーム紫芋もを茹でるか蒸すかレンジで柔らかくして皮をとり潰しよけておいた豆腐と砂糖牛乳を混ぜ合わせる お好みの甘さや固さに調節してくださいクリーム部分… ほんと適量ばかりですが…好みがあると思うので自分好みに～さあスポンジにクリームをぬって行きましょうー半分に切ったスポンジに豆腐クリームぬっていき残りのスポンジで挟みましたスポンジ部分もほんのりピンクでしょーーーで 上にも豆腐クリーム 紫芋クリームとぬっていきこんな感じで完成しましてちょっぴりハロウィン意識して…赤のビーツのビーツとアセロラ マキベリー豆腐に紫芋!! 食べて 綺麗になれるケーキになりましたカロリーもオフ子供にもいいですよ我が家の子供たちこれ豆腐なんだけどいったらびっくりしてました赤のビーツの味が豆腐の風味をうまく消してくれてます赤のビーツの豆腐クリーム!!これおすすめ♪なんにでも使えます パンにぬったり クラッカーにのせたり体にいいし 最高!!ケーキ 冷蔵庫で冷やしてからのほうがしっとりしていておいしいです翌日のほうが クリームがピンクになってた…ドーム形になったのはスポンジが膨らんで…自然現象で笑このかたちにスポンジが焼けたから モンブラン風になったの本当は違うﾚｼﾋﾟ考えてたんだけど…で使用してわかったこと 赤のビーツ 料理にも使いやすく摂取しやすい味火を通すものに使用するときは色がでにくくなるので加熱しないものに混ぜ合わせるか振りかけて使用するほうが綺麗な色にでも チーズケーキのような 粉が少なめにスイーツにはもっと色がでると思いますファインさんのﾚｼﾋﾟにはいろいろ詳しくのってますよそしてスーパーフード赤のビーツ詳細はファインさんのサイトにて～普通にドリンクで飲んでもおいしいでーーーす
