春の七草

芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏の座(ほとけのざ)、
菘(すずな・かぶ)、蘿蔔(すずしろ・だいこん)春の七草～

なぁ～んて歌いながら昨晩のうちに下ごしらえ～

お粥さんに入れて今朝は七草がゆ

おせち料理で疲れた胃を休め、不足しがちな栄養を注入～

お正月飾りも片づけて・・・・

とっても寒いけれど今日も元気に頑張りましょう～

　　　　　　　　　　　　　いってらっしゃ～い

Sun&Moon Diary 2011

次女の今年のスケジュール帳

何だか面白そうなので見せてもらっちゃいました

「運は人である。性格こそが運命である。」

自分の心は、自分のものであっても、自分の思うようにはなってくれない。と・・・

「思うようにならない心の動き」を何とかするために
昔の人は星の神々に供物や祈りを捧げていた

古代ギリシャ語の「セラピア（神々への奉仕）」が「セラピー」の語源。

Sun&Moon Diary 2011

次女の本に星セラピー

が載っていました

月・・・母なる女神アルテミス（ダイアナ）

心がざわざわするとき。
自分のなかに安定感が欲しい。
生活リズムが乱れてきた時は・・・

ミルク色のものを身の回りに置く。
ジャスミンを活用する。
気候のいい時に月光浴する。
キャベツ・海藻類を食べる。

なのだそうです

心を落ち着けて自分の内面をじっくり見てみる

忙しく毎日に追われても意識的に自分と向き合ってあげよう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやすみなさぁ～い

小寒（しょうかん）

「寒の入り」冬の寒さが一番厳しい時期ですね

今日は新しいお仕事の二度目の顔合わせと
機材などの研修に行ってきまぁ～す

楽しみだなぁ

頑張ろう～

皆さんも今日一日お仕事頑張ってくださいね

仕事始め

２０１１年、今日からお仕事です

幼稚園の先生に教えて頂いた大切なこと・・・

三つの間

時間

空間

仲間

どんなに小さなことでも

その、ひとつひとつを

その瞬間も

大切に

大事に

していきたいな

いってきまぁ～す

キルフェボン

そろそろ　おせち料理飽きてきたねぇ～

そうだねぇ～

ということで・・・

銀座へ行ってきました

目指すは大好きなパン屋さん＆ケーキ屋さん

今年初のパンはビゴの店

そして初スイーツは

キルフェボン

どれもこれも美味しそう～

どれにしようかなぁ～

みんなのも・・・

私は白イチゴのタルト

甘酸っぱぁ～い

初恋の味だってぇ～

白いちごも初めていただきました

帰り道・・・

次女がどうしても載せて欲しいと言うので

ねぇ～ねぇ～　カライライスってなにぃ～

カレーライスじゃないんだよねぇ　

辛いライスなんだよねぇ

看板に　辛い飯とコーヒーの店　とありました

実家にお邪魔

と言っても真下なのですがぁ・・・

遅ればせながらお屠蘇を頂き・・・

娘たちはお目当ての物をもらっておりました

今年、古希を迎えるジージに明治神宮でお参りしたお守りも渡せて・・・

健康に気を付けてお仕事頑張って下さいね

初詣

朝から明治神宮へ

表参道から朝陽が見えてキレイ～

懐かしい代々木の体育館

参拝路の玉砂利をジャリジャリ歩いていると木々が茂っているからなのか
気温が低くなり清々しい空気に身も引き締まり心が洗われていくような
不思議な気持ちになってきます

手水所で手を洗い

口をゆすぎ

本堂前で参拝

七五三から10年…

大きくなったねぇ～

おせち料理

お正月はご馳走がいっぱい

うれしいですねぇ

先日、注文していた友人のお店　Chambre Avec Vue のフレンチおせち

昨日、娘とごあいさつを兼ねて受け取りに行ってきました

おぉ～重い

早く開けて開けてぇ～

カッコイイ～　シルバーの重箱だぁ

壱の重

北海道産ウニとズワイ蟹、カリフラワーと共に
タスマニアサーモンの軽い燻製のマリネ
フォアグラのムースとテリーヌ、オニオンクリーム＆コンソメジュレ
わかさぎのエスカベッシュ
天使の海老と帆立のムース、マリネ
トコブシの白ワイン蒸しとピクルス
生ハムと自家製パテドカンパーニュ、コルニション添え
ラタトゥユ
自家製マロングラッセ、ムース＆クリーム

弐の重

宮崎産日向鶏のガランティーヌ、キノコと鶏のムース詰め
カナダ産オマール海老のポシェ、バニラオイルの香り
天然真鯛のクミン付けオーブン焼き
鴨胸肉のロースト、オレンジ風味
無菌豚のリエット、グリーンペッパーの香り
沖縄産豚のロースト、タイム風味
鹿児島県産和牛のローストビーフ、キノコのソテー添え

宮崎シェフ　ありがとうございます

これから頂きまぁ～す

そして・・・

いつもの私のおせち～

ちらし寿司

いただきまぁ～す

今年もどうぞ　よろしくお願いしまぁ～す

2011・1月（睦月・むつき）

あけまして　おめでとうございます　

お雑煮とお汁粉を食べて

娘たちへお年玉を

この１０分後にお友達と娘たちは福袋を買いに出かけてしまいました

大晦日は年越しそばを食べ家族みんなで近所のお寺で除夜の鐘を聞きお参り

今年も豚汁と振る舞い酒の甘酒を頂きながら２０１１を迎えました

一年の計は元旦にあり

皆さまも健康で楽しいことがいっぱいの幸せな一年になりますように

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんな大好き～

おせちの準備♪

壱の重は祝い肴なので
ラッキー７の７品目入れて・・・（私が勝手に

）

１、まめ（まじめ）に働いてまめ（健康的）に過ごせますように、黒豆
２、黄金色で豊かさと勝負運を願って、栗きんとん
３、新しい門出を表し、紅は魔よけ、白は清浄を表す、かまぼこ
４、子孫繁栄を願う、数の子
５、稲の豊作を願う、田作り
６、伊達巻の変わりに、卵焼き
７、よろこんぶ！昆布で健康長寿、昆布巻き

昆布巻きはこれから作りまぁ～す

楽しいなぁ